ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА КЕФИРЕ | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА С КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ НА КЕФИРЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-zalivnogo-piroga-s-kapustoj-v-duxovke-na-kefire/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут Количество порций: 6 порции Калорийность (100g): 139 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 2 шт. Масло сливочное – 50 г Кефир – 400 мл 2,5 % Соль – 1 ч.л. + для начинки Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л. Сода – 0.5 ч.л. Мука пшеничная – 250 г Капуста белокочанная – 400 г Лук репчатый – 100 г Морковь – 100 г Перец сладкий – 100 г Масло растительное – 40 мл Перец черный – по вкусу молотый ✅ Лук нарезать небольшими кубиками. Обжарить на умеренном огне 2-3 минуты, помешивая. ✅ Натертую морковь добавить к луку. Обжарить на среднем огне, помешивая, еще 2-4 минуты. ✅ Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить в сковороду к овощам и обжаривать на умеренном огне 8-10 минут, помешивая. ✅ Добавить нарезанный кубиком сладкий перец. Приправить солью и молотым черным перцем. Тушить 15-25 минут на небольшом огне под крышкой, периодически перемешивая. ✅ Вбить яйца. Добавить соль и растопленное сливочное масло. Взболтать ручным венчиком до однородной консистенции. ✅ К яичной массе добавить кефир, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать. ✅ Пшеничную муку в несколько приемов всыпать в тесто. Перемешать венчиком. ✅ На дно формы добавить половину заливного теста, разровнять ложкой. ✅ На слой теста выложить всю капустную начинку, распределяя её по всей поверхности. ✅ На капустный слой добавить вторую половину теста и разровнять ложкой. ✅ Разогреть духовку до 180 градусов и отправить запекаться на 40-60 минут. Нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #заливнойпирог #пирог #пироги #пирогскапустой #пирогнакефире #вкусно #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА С КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ НА КЕФИРЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-zalivnogo-piroga-s-kapustoj-v-duxovke-na-kefire/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут Количество порций: 6 порции Калорийность (100g): 139 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 2 шт. Масло сливочное – 50 г Кефир – 400 мл 2,5 % Соль – 1 ч.л. + для начинки Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л. Сода – 0.5 ч.л. Мука пшеничная – 250 г Капуста белокочанная – 400 г Лук репчатый – 100 г Морковь – 100 г Перец сладкий – 100 г Масло растительное – 40 мл Перец черный – по вкусу молотый ✅ Лук нарезать небольшими кубиками. Обжарить на умеренном огне 2-3 минуты, помешивая. ✅ Натертую морковь добавить к луку. Обжарить на среднем огне, помешивая, еще 2-4 минуты. ✅ Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить в сковороду к овощам и обжаривать на умеренном огне 8-10 минут, помешивая. ✅ Добавить нарезанный кубиком сладкий перец. Приправить солью и молотым черным перцем. Тушить 15-25 минут на небольшом огне под крышкой, периодически перемешивая. ✅ Вбить яйца. Добавить соль и растопленное сливочное масло. Взболтать ручным венчиком до однородной консистенции. ✅ К яичной массе добавить кефир, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать. ✅ Пшеничную муку в несколько приемов всыпать в тесто. Перемешать венчиком. ✅ На дно формы добавить половину заливного теста, разровнять ложкой. ✅ На слой теста выложить всю капустную начинку, распределяя её по всей поверхности. ✅ На капустный слой добавить вторую половину теста и разровнять ложкой. ✅ Разогреть духовку до 180 градусов и отправить запекаться на 40-60 минут. Нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #заливнойпирог #пирог #пироги #пирогскапустой #пирогнакефире #вкусно #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить