КОПЧЕНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА. Вкусный РЕЦЕПТ.

Как приготовить копченую грудинку. Вкусный рецепт холодного копчения. Как коптить мясо. Варено копченая свиная грудинка. Инстаграм - https://www.instagram.com/tikhonpastry Подпишись на канал - https://goo.gl/6F67vr #Грудинка #Копчение #МЯСО _________________ Следите за нашими соц. сетями VK https://vk.com/tikhonpastry OK https://ok.ru/profile/589515200825 FB https://www.facebook.com/TikhonCookandTravel/ P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!! Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА. Вкусный РЕЦЕПТ. ENG SUB." https://youtu.be/Rw-ieGo7qEI Вам понадобится: Грудинка (мясная) для засолки 3кг Соль нитритная/поваренная (50/50) – 60г или только поваренная 60г Сахар 15г Вода 300мл (смешать, сделать рассол) Щепа груша/ольха