ПЛЮШКА " Московская "по ГОСТу

Выход 10 шт ПЛЮШЕК) Для опары Молоко 250 мл ( теплое) Сахар 100 грамм 7 грамм дрожжей. Масло сливочное 50 грамм 1 яйцо. Мука 400-500 грамм. Для формирования. Масло растительное или сливочного масла 50 мил сахара 50 грамм.