Дагестан – один из лидеров по производству говядины

Спрос на этот вид мяса есть, поэтому растет количество откормочных площадок. Так, только в Карабудахкентском районе 26 тысяч голов крупнорогатого скота, из них 60 процентов на откорме. В большинстве случае поголовье в хорошем состоянии. Хозяйства региона активно участвуют в конкурсах на получение грантовой поддержки. На сегодняшний день килограмм говядины на рынках республики стоит в среднем от 500 до 550 рублей за килограмм. Напомним, Дагестан на сегодняшний день - флагман по производству баранины.