Рулеты по-швабски

Рецепт приготовления рулета по-швабски. Немецкая кухня. Ингредиенты: Мука2,5 стакана(для теста), Яйца2 штуки(для теста), Соль0,5 ч. ложки(для теста), Свиной жир2 ст. ложки(для теста), Свиная грудинка500 грамм, Чернослив150 грамм, Луковица1 штука, Бутон гвоздики1 штука, Ягоды можжевельника3 штуки, Сливочное масло1 ч. ложка, Соль, перец1 штука(по вкусу), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!