100% ВКУСНЯТИНА!!! ГОТОВИМ ДОМАШНЮЮ ВЕТЧИНУ...

Ветчина для всех, кто не ленится... Очень-очень вкусно. На 1 кг свинины : 10граммов поварен.соли 10граммов нитритной соли 4 грамма приправы для ветчин (емколбаски) или по вашему вкусу любые приправы. 80-100мл холодной воды. Все перемешиваем и формируем колбаски..