Что входит в состав моющих средств?

У каждой хозяйки на кухне есть средств для мытья посуды: порошки, гели или обычная сода. А вот что входит в их состав и на сколько они подходят для мытья, об этом мы спросили доктора технических наук, профессора УрГЭУ Розу Тимакову.