Замена колбасе. Куриная грудка. Пастрома. Рецепт.

Рецепт: куриная грудка 850 г вода 400 мл соль 4 ч.л. Маринад: горчица зернистая 1 ч.л. кориандр молотый 0,5 ч.л. паприка 0,5 ч.л. мёд 1 ч.л. лимонный сок 1 ч.л. растительное масло (подсолнечное рафинированное, которое для жарки) 1 ч.л. В духовку 200 градусов на 25-30 минут и оставить остывать в духовке.