Сицилийская кассата, замороженный десерт.

Сицилийская кассата – один из самых популярных десертов в Европе. Она проста в приготовлении, но при этом весьма изыскана на вкус. Кроме того, кассату можно сделать за неделю до намеченного праздника и хранить в морозильной камере в герметичной упаковке. Ингредиенты: Яичные белки - 4шт., Сливки жирные, для взбивания - 250мл. , Фундук - 100гр., Цукаты (у меня сушеная вишня, курага и ананасы) но в сезон лучше, конечно же, взять свежие фрукты и ягоды. - 50-70гр., Изюм - 2ст.ложки., Сахарный песок - 100гр., Вода - 40мл., Цедра апельсина - 1ст.ложка., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!