ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ НА КЕФИРЕ на сухой сковороде | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШЕК С ЗЕЛЕНЬЮ НА КЕФИРЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/lepeshki-s-zelenyu-na-kefire/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Эти простые лепёшки я готовлю на кефире с сочной, весенней зеленью. Получается вкусно и полезно. Жарю их на сухой сковороде, затем смазываю небольшим количеством сливочного масла. Благодаря этому лепёшки получаются очень нежными и мягкими. Есть можно вместо хлеба вприкуску с супами или вторыми блюдами. На завтрак они тоже хороши. Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут Количество порций: 6 Калорийность (100g): 235 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир 1% – 300 г Зелень – 150 г (лук, укроп, петрушка) Мука – 400 г Желток яичный – 1 шт. Масло растительное – 30 г Масло сливочное – 30 г Сода – 0.5 ч.л. Соль – 0.5 ч.л. Лучше всего, если кефир будет комнатной температуры. ✅В глубокую чашку влить кефир. Добавить соль, соду, растительное масло и яичный желток. Всё хорошо перемешать. ✅Добавить заранее просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Оно должно хорошо собираться в шар и не должно липнуть к рукам. ✅Нарезать мелко зелень лука, укропа и петрушки без жёсткого стебля. Предварительно ее помыть и обсушить, конечно:) ✅Переложить нарезанную зелень в чашку и слегка помять её руками, чтобы она дала сок и немного уменьшилась в объёме. ✅Тесто для лепешек разделить на 6 равных частей и из каждой части скатать небольшой шарик. ✅На присыпанной мукой поверхности раскатать шарик теста в пласт. На половину пласта выложить часть начинки из зелени и накрыть второй частью теста. Края лепёшки слегка придавить ладонью, чтобы весь воздух из середины лепёшки вышел, и она не распадалась при дальнейшем приготовлении. Таким образом сформировать все лепёшки с зеленью. ✅Нагреть сухую сковороду на огне чуть ниже среднего и выложить на неё получившеюся лепешку. Готовить лепёшку до красивого золотистого цвета. ✅Перевернуть лепёшку с зеленью на другую сторону и продолжать готовить её до красивого золотистого цвета. Огонь при этом должен быть небольшим. В среднем, на приготовление одной лепёшки уходит около 4-5 минут. ✅Выложить готовую лепешку на блюдо и смазать её небольшим кусочком сливочного масла. Таким образом обжаривать все лепешки с зеленью. Лепёшки с зеленью на кефире готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #лепешки #лепешкисзеленью #лепешкинакефире #полезныйзавтрак #завтрак #завтракрецепт #быстрыйзавтрак #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео ##########
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШЕК С ЗЕЛЕНЬЮ НА КЕФИРЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/lepeshki-s-zelenyu-na-kefire/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Эти простые лепёшки я готовлю на кефире с сочной, весенней зеленью. Получается вкусно и полезно. Жарю их на сухой сковороде, затем смазываю небольшим количеством сливочного масла. Благодаря этому лепёшки получаются очень нежными и мягкими. Есть можно вместо хлеба вприкуску с супами или вторыми блюдами. На завтрак они тоже хороши. Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут Количество порций: 6 Калорийность (100g): 235 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир 1% – 300 г Зелень – 150 г (лук, укроп, петрушка) Мука – 400 г Желток яичный – 1 шт. Масло растительное – 30 г Масло сливочное – 30 г Сода – 0.5 ч.л. Соль – 0.5 ч.л. Лучше всего, если кефир будет комнатной температуры. ✅В глубокую чашку влить кефир. Добавить соль, соду, растительное масло и яичный желток. Всё хорошо перемешать. ✅Добавить заранее просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Оно должно хорошо собираться в шар и не должно липнуть к рукам. ✅Нарезать мелко зелень лука, укропа и петрушки без жёсткого стебля. Предварительно ее помыть и обсушить, конечно:) ✅Переложить нарезанную зелень в чашку и слегка помять её руками, чтобы она дала сок и немного уменьшилась в объёме. ✅Тесто для лепешек разделить на 6 равных частей и из каждой части скатать небольшой шарик. ✅На присыпанной мукой поверхности раскатать шарик теста в пласт. На половину пласта выложить часть начинки из зелени и накрыть второй частью теста. Края лепёшки слегка придавить ладонью, чтобы весь воздух из середины лепёшки вышел, и она не распадалась при дальнейшем приготовлении. Таким образом сформировать все лепёшки с зеленью. ✅Нагреть сухую сковороду на огне чуть ниже среднего и выложить на неё получившеюся лепешку. Готовить лепёшку до красивого золотистого цвета. ✅Перевернуть лепёшку с зеленью на другую сторону и продолжать готовить её до красивого золотистого цвета. Огонь при этом должен быть небольшим. В среднем, на приготовление одной лепёшки уходит около 4-5 минут. ✅Выложить готовую лепешку на блюдо и смазать её небольшим кусочком сливочного масла. Таким образом обжаривать все лепешки с зеленью. Лепёшки с зеленью на кефире готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #лепешки #лепешкисзеленью #лепешкинакефире #полезныйзавтрак #завтрак #завтракрецепт #быстрыйзавтрак #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео ##########