Жареные баклажаны с морковью и чесноком

Для тех, кто любит овощи, вопрос разнообразия всегда стоит довольно остро. Не стоит отчаиваться, можно взять на заметку этот вариант, как приготовить жареные баклажаны с морковью и чесноком. Ингредиенты: Баклажаны500 грамм, Морковь2 штуки, Луковица1 штука, Чеснок2-5 зубчиков, Свежая зелень1 щепотка, Растительное масло2 ст. ложки, Уксус1 по вкусу, Сахар1 по вкусу, Соль1 по вкусу, Перец1 по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!