СЕЗОН ОХОТЫ В РАЗГАРЕ!!! КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУШЕНКУ ИЗ ЛОСЯ?!

ПРИОБРЕСТИ АВТОКЛАВ МОЖНО ЗДЕСЬ, ПО ПРОМОКОДУ "КОПТИМ ВМЕСТЕ" СКИДКА 5 % https://zagotovshik.ru/item/avtoklav-smart-20#promo-%D0%9A%D0%9E%D0%9F%D0%A2%D0%98%D0%9C%D0%92%D0%9C%D0%95%D0%A1%D0%A2%D0%95 МЫ В РУТУБ https://rutube.ru/channel/25532083/ МЫ ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/koptim.vmeste МЫ В ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/koptimvmeste МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/group/70000001667922 ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/id/62237b6504d1f7443ee7022a Всем большой привет! Сезон охоты продолжается, и у меня, как никогда, много дичи)))) ну в смысле охотники привозят мясо на переработку)) Что мы с ним только не делаем - и колбасу и тушенку и даже пельмени лепили))) Сегодня покажу вам, как я готовлю тушенку из лося, рецепт простой, ничем не отличается от той же свинины или говядины! Мясо нарезаем, делаем общий предпосол - используем 10 грамм поваренной соли на 1 кг мяса. На дно банки добавляем репчатый лук (порезанный на кубики) - буквально 5-7 гр., 2-3 горошины черного перца, 1 горошина душистого перца и половину лаврового листа. Готовил я на режиме ПАР, 120 градусов, 75 минут. РЕКЛАМА ООО «ФАБРИКА» ИНН 9727043740 ERID: 2VtzqvEGJF4