Домашняя чесночная колбаса

Что может быть лучше бутерброда с колбаской на завтрак? А если это домашняя колбаса, то день удался. А как сделать эту вкусную и плотную колбасу я Вам сейчас покажу. Ингредиенты: Свинина800 грамм, Куриное филе800 грамм, Соль16 грамм, Соль нитритная16 грамм, Мускатный орех1/2 ч. ложки, Чесночный порошок2 ч. ложки, Синюга баранья1 штука(диаметр - 80), Молоко100 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!