Рецепты вок
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепты лапши вок (wok) — блюда азиатской кухни, которые готовятся путём обжаривания на сильном огне в специальной сковороде конусной формы (вок). Если такой сковороды нет, обжаривать блюдо можно в обычной сковороде с высокими бортами. Ниже представлены рецепты лапши вок с курицей и овощами, с креветками, в кисло-сладком соусе и с тунцом. Некоторые примеры блюд, приготовленных в сковороде вок: С курицей и овощами Ингредиенты: 150 г сухой лапши; 200 г куриного филе; 1 крупная морковь; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1–2 зубчика чеснока; 5 ст. л. соевого соуса; 0,5 ст. воды; • 3 ст. л. растительного масла; • соль, приправа для курицы (по вкусу). Приготовление: 1. Нарезать морковь и мякоть перца соломкой, мелко порезать лук и чеснок, курицу — небольшими кубиками. 2. Хорошо разогреть масло в сковороде вок и обжарить кусочки мяса до румянца. Добавить лук и морковь, жарить на сильном огне 1–2 минуты. 3. Добавить в обжаренную смесь перец и чеснок, готовить ещё минуту, затем влить горячую воду и соевый соус. 4. Потушить курицу с овощами под крышкой до мягкости — примерно 8–10 минут. В это время отварить лапшу по инструкции на пачке. 5. Слить с лапши воду и выложить её в сковороду к заправке. Перемешать, немного посолить и приправить, прогреть лапшу вок 2–3 минуты. Сразу подавать. Видео с рецептом приготовления лапши вок с курицей и овощами: 3:02 Вок Лапша КАК В Коробочке! Простой Рецепт Удона С Куриной Грудкой И Овощами! — Видео от Рецепты с характером VK Видео С креветками Ингредиенты: • лапша — 250 г; • креветки (очищенные) — 300 г; • болгарский перец — 300 г; • брокколи — 200 г; • зелёный горошек — 100 г; • чеснок — 3 зубчика; • растительное масло — 2 ст. л.; • томатный сок — 150 мл; • соевый соус — 2 ст. л.; • соус чили — 1 ч. л.; • соль — по вкусу. Приготовление: 1. Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. 2. Креветки промыть горячей водой. 3. Болгарский перец и чеснок очистить, нарезать. 4. Креветки и чеснок слегка обжарить на масле. 5. Всыпать зелёный горошек, болгарский перец и брокколи, обжаривать ещё 3–4 минуты, часто перемешивая. 6. Добавить варёную лапшу, томатный сок, соусы и соль, протушить всё вместе 3 минуты. Подавать лапшу вок с креветками и овощами в горячем виде. Видео с рецептом приготовления лапши вок с креветками: В кисло-сладком соусе Важно использовать специальную лапшу для приготовления вока, обычные макароны спагетти не подойдут. Лапшу отварить согласно инструкции приготовления, но уменьшить время варки на 2–3 минуты. Затем откинуть лапшу на дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду. Сборка вока: к овощам добавить куриное филе, лапшу, кисло-сладкий соус, хорошо перемешать и держать на минимальном огне 1–1,5 минуты. Перед подачей можно украсить блюдо кунжутом. Видео с рецептом приготовления лапши вок в кисло-сладком соусе: 12:07 С тунцом Ингредиенты: • 100 г фунчозы; • 120 г консервированного тунца в масле; • 1 болгарский перец; • 1 луковица; • 1–2 помидора; • 2 ст. л. соевого соуса; • 2 ст. л. растительного масла; • молотый перец, сушёный чеснок, соль (по вкусу). Приготовление: 1. Залить фунчозу кипятком так, чтобы её полностью скрыло, оставить на 4–5 минут, затем слить лишнюю воду. 2. Нарезать лук полукольцами, перец и помидор — произвольными ломтиками. 3. Хорошо разогреть масло в сковороде, обжарить лук минуту, затем добавить перец и помидор и готовить ещё минуту под крышкой. 4. Влить в овощную смесь соевый соус, добавить лапшу и филе тунца из банки, приправить и перемешать блюдо. 5. Прогреть лапшу вок ещё минуту и раскладывать по тарелочкам. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi
Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Рецепты лапши вок (wok) — блюда азиатской кухни, которые готовятся путём обжаривания на сильном огне в специальной сковороде конусной формы (вок). Если такой сковороды нет, обжаривать блюдо можно в обычной сковороде с высокими бортами. Ниже представлены рецепты лапши вок с курицей и овощами, с креветками, в кисло-сладком соусе и с тунцом. Некоторые примеры блюд, приготовленных в сковороде вок: С курицей и овощами Ингредиенты: 150 г сухой лапши; 200 г куриного филе; 1 крупная морковь; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1–2 зубчика чеснока; 5 ст. л. соевого соуса; 0,5 ст. воды; • 3 ст. л. растительного масла; • соль, приправа для курицы (по вкусу). Приготовление: 1. Нарезать морковь и мякоть перца соломкой, мелко порезать лук и чеснок, курицу — небольшими кубиками. 2. Хорошо разогреть масло в сковороде вок и обжарить кусочки мяса до румянца. Добавить лук и морковь, жарить на сильном огне 1–2 минуты. 3. Добавить в обжаренную смесь перец и чеснок, готовить ещё минуту, затем влить горячую воду и соевый соус. 4. Потушить курицу с овощами под крышкой до мягкости — примерно 8–10 минут. В это время отварить лапшу по инструкции на пачке. 5. Слить с лапши воду и выложить её в сковороду к заправке. Перемешать, немного посолить и приправить, прогреть лапшу вок 2–3 минуты. Сразу подавать. Видео с рецептом приготовления лапши вок с курицей и овощами: 3:02 Вок Лапша КАК В Коробочке! Простой Рецепт Удона С Куриной Грудкой И Овощами! — Видео от Рецепты с характером VK Видео С креветками Ингредиенты: • лапша — 250 г; • креветки (очищенные) — 300 г; • болгарский перец — 300 г; • брокколи — 200 г; • зелёный горошек — 100 г; • чеснок — 3 зубчика; • растительное масло — 2 ст. л.; • томатный сок — 150 мл; • соевый соус — 2 ст. л.; • соус чили — 1 ч. л.; • соль — по вкусу. Приготовление: 1. Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. 2. Креветки промыть горячей водой. 3. Болгарский перец и чеснок очистить, нарезать. 4. Креветки и чеснок слегка обжарить на масле. 5. Всыпать зелёный горошек, болгарский перец и брокколи, обжаривать ещё 3–4 минуты, часто перемешивая. 6. Добавить варёную лапшу, томатный сок, соусы и соль, протушить всё вместе 3 минуты. Подавать лапшу вок с креветками и овощами в горячем виде. Видео с рецептом приготовления лапши вок с креветками: В кисло-сладком соусе Важно использовать специальную лапшу для приготовления вока, обычные макароны спагетти не подойдут. Лапшу отварить согласно инструкции приготовления, но уменьшить время варки на 2–3 минуты. Затем откинуть лапшу на дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду. Сборка вока: к овощам добавить куриное филе, лапшу, кисло-сладкий соус, хорошо перемешать и держать на минимальном огне 1–1,5 минуты. Перед подачей можно украсить блюдо кунжутом. Видео с рецептом приготовления лапши вок в кисло-сладком соусе: 12:07 С тунцом Ингредиенты: • 100 г фунчозы; • 120 г консервированного тунца в масле; • 1 болгарский перец; • 1 луковица; • 1–2 помидора; • 2 ст. л. соевого соуса; • 2 ст. л. растительного масла; • молотый перец, сушёный чеснок, соль (по вкусу). Приготовление: 1. Залить фунчозу кипятком так, чтобы её полностью скрыло, оставить на 4–5 минут, затем слить лишнюю воду. 2. Нарезать лук полукольцами, перец и помидор — произвольными ломтиками. 3. Хорошо разогреть масло в сковороде, обжарить лук минуту, затем добавить перец и помидор и готовить ещё минуту под крышкой. 4. Влить в овощную смесь соевый соус, добавить лапшу и филе тунца из банки, приправить и перемешать блюдо. 5. Прогреть лапшу вок ещё минуту и раскладывать по тарелочкам. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi