РЫБА В СОЛИ! РЫБА В СОЛЯНОЙ ШУБЕ! простой и вкусный рецепт
РЫБА В СОЛИ! РЫБА В СОЛЯНОЙ ШУБЕ! простой и вкусный рецепт Ингредиенты: ≈1,5 кг рыба ≈1,5 кг соль 1 луковица 0,5 лимона 2 ч.л. прованских трав 2 яйца (только белок) Приготовление: 1. Для начала отделяем белок от желтка (используем только белок) взбиваем его, добавляем соль, замешиваем добавляем прованские травы и еще раз замешиваем; 2. У рыбы удаляем все потроха, отрезаем плавники и удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем, затем рыбу смазываем внутри прованскими травами и фаршируем луком(нарезанным полукольцами) и лимоном; 3. На противень выстилаем пекарскую бумагу и на нее трамбуем подложку для рыбы, затем кладем рыбу и засыпаем солью и трамбуем соль(рыбью голову можно не засыпать если соли не хватило); 4. Запекаем в разогретой до 190°С духовке(подогрев верх+низ) 60 - 70 минут И ВСЁ! СОЧНАЯ РЫБА В СОЛЕНОЙ ШУБЕ ГОТОВА! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! инстаграмм https://www.instagram.com/soslan_v_sibir/ телеграмм https://t.me/soslansfood Яндекс дзен https://zen.yandex.ru/id/6053591d02cae334c8927c8f
РЫБА В СОЛИ! РЫБА В СОЛЯНОЙ ШУБЕ! простой и вкусный рецепт Ингредиенты: ≈1,5 кг рыба ≈1,5 кг соль 1 луковица 0,5 лимона 2 ч.л. прованских трав 2 яйца (только белок) Приготовление: 1. Для начала отделяем белок от желтка (используем только белок) взбиваем его, добавляем соль, замешиваем добавляем прованские травы и еще раз замешиваем; 2. У рыбы удаляем все потроха, отрезаем плавники и удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем, затем рыбу смазываем внутри прованскими травами и фаршируем луком(нарезанным полукольцами) и лимоном; 3. На противень выстилаем пекарскую бумагу и на нее трамбуем подложку для рыбы, затем кладем рыбу и засыпаем солью и трамбуем соль(рыбью голову можно не засыпать если соли не хватило); 4. Запекаем в разогретой до 190°С духовке(подогрев верх+низ) 60 - 70 минут И ВСЁ! СОЧНАЯ РЫБА В СОЛЕНОЙ ШУБЕ ГОТОВА! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! инстаграмм https://www.instagram.com/soslan_v_sibir/ телеграмм https://t.me/soslansfood Яндекс дзен https://zen.yandex.ru/id/6053591d02cae334c8927c8f