Армянский бозбаш. Суп, который теперь готовлю раз в месяц точно! Всего 270 ккал.
Классический армянский бозбаш готовится из баранины. Но это очень жирное мясо, да и довольно специфичное по запаху. В Клубе снижения веса LALAVITA мы предлагаем вариант с телятиной. Уверены, вам понравится. ⠀ Готовим на 3 порции. Калорийность порции 274 ккал ___________________________________________________________ Хотите снизить вес? Приходите в Клуб снижения веса Lalavita. * Разработаем программу под ваши параметры. * Вам нужно будет только смотреть план вашего меню и готовить по простым рецептам. * Назначенный куратор проследит, чтобы вы не допускали ошибок, которые замедлят снижение веса. * с 6.00 до 21.00 ежедневно вы получите ответы на все ваши вопросы от сертифицированного нутрициолог. Первая неделя бесплатно. Далее стоимость составит 4500 рублей за 4 недели. Если не захотите идти дальше, мы не будем настаивать. Регистрация на бесплатную неделю здесь: https://docs.google.com/forms/d/1TS_MLqVhUQMOAouNNHkYVI6oOYxqSlf6eKMq9diaq6Q/edit ____________________________________________ Состав: Телятина - 400 гр. Картофель – 3 шт. Фасоль стручковая - 150 гр. Чернослив – 30 гр. Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий красный – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ч.л. Чеснок – 2-3 зубчика Свежие базилик и кинза – по вкусу Соль, перец, лавровый лист- по вкусу ⠀ Приготовление:⠀ Разрежьте телятину на 3 куска. Залейте 1,2л воды. Добавьте лавровый лист, посолите и варите на медленном огне под крышкой час. ⠀ Лук и перец нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Картофель разрежьте на четвертинки. Чернослив залейте кипятком на 5 минут, отожмите и нарежьте мелко. ⠀ Смажьте сковороду маслом с помощью кисти и обжарьте чеснок до золотого цвета. Добавьте лук и готовьте до корочки. Выложите к луку стручковую фасоль и перец. Обжаривайте 5 минут. Положите томатную пасту и готовьте еще минуту. ⠀ В бульон с мясом выложите зажарку, картофель и чернослив. Варите на медленном огне под крышкой 15 – 20 минут, до готовности картофеля. ⠀ Добавьте в суп кинзу и базилик. Варите 2 минуты. Дайте супу настояться под крышкой минут 30. Приятного аппетита!
Классический армянский бозбаш готовится из баранины. Но это очень жирное мясо, да и довольно специфичное по запаху. В Клубе снижения веса LALAVITA мы предлагаем вариант с телятиной. Уверены, вам понравится. ⠀ Готовим на 3 порции. Калорийность порции 274 ккал ___________________________________________________________ Хотите снизить вес? Приходите в Клуб снижения веса Lalavita. * Разработаем программу под ваши параметры. * Вам нужно будет только смотреть план вашего меню и готовить по простым рецептам. * Назначенный куратор проследит, чтобы вы не допускали ошибок, которые замедлят снижение веса. * с 6.00 до 21.00 ежедневно вы получите ответы на все ваши вопросы от сертифицированного нутрициолог. Первая неделя бесплатно. Далее стоимость составит 4500 рублей за 4 недели. Если не захотите идти дальше, мы не будем настаивать. Регистрация на бесплатную неделю здесь: https://docs.google.com/forms/d/1TS_MLqVhUQMOAouNNHkYVI6oOYxqSlf6eKMq9diaq6Q/edit ____________________________________________ Состав: Телятина - 400 гр. Картофель – 3 шт. Фасоль стручковая - 150 гр. Чернослив – 30 гр. Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий красный – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ч.л. Чеснок – 2-3 зубчика Свежие базилик и кинза – по вкусу Соль, перец, лавровый лист- по вкусу ⠀ Приготовление:⠀ Разрежьте телятину на 3 куска. Залейте 1,2л воды. Добавьте лавровый лист, посолите и варите на медленном огне под крышкой час. ⠀ Лук и перец нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Картофель разрежьте на четвертинки. Чернослив залейте кипятком на 5 минут, отожмите и нарежьте мелко. ⠀ Смажьте сковороду маслом с помощью кисти и обжарьте чеснок до золотого цвета. Добавьте лук и готовьте до корочки. Выложите к луку стручковую фасоль и перец. Обжаривайте 5 минут. Положите томатную пасту и готовьте еще минуту. ⠀ В бульон с мясом выложите зажарку, картофель и чернослив. Варите на медленном огне под крышкой 15 – 20 минут, до готовности картофеля. ⠀ Добавьте в суп кинзу и базилик. Варите 2 минуты. Дайте супу настояться под крышкой минут 30. Приятного аппетита!