ДОМАШНЯЯ ЛАПША для СУПА | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ ЛАПШИ ДЛЯ СУПА Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/domashnyaya-lapsha-recept-dlya-supa/?utm_source=youtube&utm_content=video_new А вы знали, что если лапша для куриного супа будет домашней, то суп получится гораздо вкуснее? Всегда готовлю лапшу для супа сама. Это быстро, экономно и очень вкусно. Причем, используя специи, оттенки вкуса можно всегда делать разными. Но базовый рецепт из минимума ингредиентов - мой любимый. Домашняя лапша получается довольно упругой, с очень приятной текстурой. Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 219 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная – 1 ст. (200 мл) Яйцо куриное – 1 шт. Соль – 2 ст.л. Вода – 2 ст.л. ✅В глубокой миске смешать пшеничную муку и соль. ✅Сделать углубление в середине миски с мукой, разбить в него яйцо. ✅Налить воду в углубление с яйцом. ✅Смешать все ингредиенты в однородную массу. Продолжить вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет пластичным и не перестанет липнуть к рукам. Процесс должен занять не менее 10 минут. Если, по ощущениям, тесто слишком липкое, необходимо добавлять муку, чтобы добиться нужной консистенции. Если же тесто слишком сухое, добавлять понемногу воду. ✅Готовое тесто для домашней лапши убрать под пленку или полотенце и отставить в сторону на 20-30 минут. ✅Достать тесто, посыпать поверхность стола мукой. ✅Раскатать тесто в тонкий пласт. Оставить на 10-15 минут, чтобы он немного подсох. ✅Пласт теста свернуть в рулет, таким образом подготовить к нарезке лапши. ✅Нарезать тесто на полоски необходимой вам толщины. Каждую отрезную полоску разложить и дать подсохнуть. Домашняя лапша для супа готова. Если вы хотите ее хранить в холодильнике, а не сразу варить, ее необходимо посушить в течение 1-2 часов и присыпать мукой. Хранить можно до двух дней в плотно закрытой упаковке. Для более длительного хранения лапшу можно заморозить. Просто раскладывайте полоски, замораживайте на плоской поверхности и затем упаковывайте в пакет или контейнер. Домашняя лапша для супа готова. ________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #домашняялапша #суплапша #лапша #лапшадлясупа #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ ЛАПШИ ДЛЯ СУПА Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/domashnyaya-lapsha-recept-dlya-supa/?utm_source=youtube&utm_content=video_new А вы знали, что если лапша для куриного супа будет домашней, то суп получится гораздо вкуснее? Всегда готовлю лапшу для супа сама. Это быстро, экономно и очень вкусно. Причем, используя специи, оттенки вкуса можно всегда делать разными. Но базовый рецепт из минимума ингредиентов - мой любимый. Домашняя лапша получается довольно упругой, с очень приятной текстурой. Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 219 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная – 1 ст. (200 мл) Яйцо куриное – 1 шт. Соль – 2 ст.л. Вода – 2 ст.л. ✅В глубокой миске смешать пшеничную муку и соль. ✅Сделать углубление в середине миски с мукой, разбить в него яйцо. ✅Налить воду в углубление с яйцом. ✅Смешать все ингредиенты в однородную массу. Продолжить вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет пластичным и не перестанет липнуть к рукам. Процесс должен занять не менее 10 минут. Если, по ощущениям, тесто слишком липкое, необходимо добавлять муку, чтобы добиться нужной консистенции. Если же тесто слишком сухое, добавлять понемногу воду. ✅Готовое тесто для домашней лапши убрать под пленку или полотенце и отставить в сторону на 20-30 минут. ✅Достать тесто, посыпать поверхность стола мукой. ✅Раскатать тесто в тонкий пласт. Оставить на 10-15 минут, чтобы он немного подсох. ✅Пласт теста свернуть в рулет, таким образом подготовить к нарезке лапши. ✅Нарезать тесто на полоски необходимой вам толщины. Каждую отрезную полоску разложить и дать подсохнуть. Домашняя лапша для супа готова. Если вы хотите ее хранить в холодильнике, а не сразу варить, ее необходимо посушить в течение 1-2 часов и присыпать мукой. Хранить можно до двух дней в плотно закрытой упаковке. Для более длительного хранения лапшу можно заморозить. Просто раскладывайте полоски, замораживайте на плоской поверхности и затем упаковывайте в пакет или контейнер. Домашняя лапша для супа готова. ________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #домашняялапша #суплапша #лапша #лапшадлясупа #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень