СОЧНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РОСТБИФ! Простой и вкусный рецепт!

СОЧНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РОСТБИФ! Простой и вкусный рецепт! Ингредиенты: 800 г. ростбиф Специи: соль, чёрный перец, гранулированный чеснок, смесь итальянских трав Приготовление: 1. Для начала обмажем мясо оливковым маслом, затем добавим соль, чёрный перец, смесь итальянских трав, гранулированный чеснок. Запечатываем наш кусок мяса со всех сторон на раскалённой сковороде гриль; 2. Самое главное: после того как запечатали со всех сторон, в центр ростбифа втыкаем термометр и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, пока на термометре не будет 50 градусов; 3. Как только на термометре будет 50 градусов, достаём из духовки ростбиф и даём ему отдохнуть 8-10 минут, не вынимая термометр(чтобы сок не вытек), за это время ростбиф дойдёт до состояние медиум(примерно 56 градусов); И все наш классический РОСТБИФ ГОТОВ! ВАЖНО!!! Нарезаем ростбиф тонкими слайсами и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! инстаграмм https://www.instagram.com/soslan_v_sibir/ телеграмм https://t.me/soslansfood Яндекс дзен https://zen.yandex.ru/id/6053591d02cae334c8927c8f