Как правильно вырезать стрелки чеснока и для чего нужно оставить несколько штук не срезанными

Стрелки чеснока - вещь очень нужная, только не на растениях. Все секреты работы со стрелками - здесь. Мой канал на Ютубе: https://www.youtube.com/channel/UCuN8tvwP7n7EuHXk1VB149Q