Салат из запеченной свеклы ,можно на пп
Теплый салат из свеклы и моркови : — 3 свёклы — 4 моркови — 2 зубчика чеснока — 2 столовые ложки лимонного сока — 1 столовая ложка оливкового масла — 1 чайная ложка мёда — 2 чайные ложки кунжута — 100 г сыра фета — Пол пучка укропа — Соль по вкусу 1. Свёклу и морковь вымойте и очистите. 2. Свёклу крупно нарежьте, смешайте с растительным маслом, солью и кунжутом. 3. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут. 4. Добавьте к свёкле морковь и запекайте всё вместе ещё 30 минут. 5. Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельчённый чеснок и мёд. 6. Готовые овощи переложите в салатник, полейте заправкой, добавьте рубленый укроп и сыр фета. 7. Аккуратно перемешайте. Сразу подавайте — это очень вкусный тёплый салат.
Теплый салат из свеклы и моркови : — 3 свёклы — 4 моркови — 2 зубчика чеснока — 2 столовые ложки лимонного сока — 1 столовая ложка оливкового масла — 1 чайная ложка мёда — 2 чайные ложки кунжута — 100 г сыра фета — Пол пучка укропа — Соль по вкусу 1. Свёклу и морковь вымойте и очистите. 2. Свёклу крупно нарежьте, смешайте с растительным маслом, солью и кунжутом. 3. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут. 4. Добавьте к свёкле морковь и запекайте всё вместе ещё 30 минут. 5. Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельчённый чеснок и мёд. 6. Готовые овощи переложите в салатник, полейте заправкой, добавьте рубленый укроп и сыр фета. 7. Аккуратно перемешайте. Сразу подавайте — это очень вкусный тёплый салат.