Тартинки с фруктами

Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. #ШефРоссиярф #шефрф Тартале́тка — выпечка в форме небольшой корзинки, обычно из песочного теста для последующей начинки. В европейской кухне у тарталеток начинка, как правило, сладкая: из фруктов с пудингом или сливками, фланом или шоколадом. Ингредиенты 2 порции Сливочное масло 35 г Куриное яйцо 1 штука Эритрит ½ чайные ложки Кокосовая мука 45 г Разрыхлитель 2 г Творожный сыр по вкусу Малина по вкусу Морская соль по вкусу Оливковое масло по вкусу Инструкция приготовления 20 минут 1. Подготовить ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры. 2. В глубокую миску вбить яйцо, добавить масло и посолить. 3. Добавить щепотку эритрита. 4. Перемешать. 5. Добавить кокосовую муку. 6. Затем добавить разрыхлитель. 7. Замесить тесто. 8. Скатать из него шарики. 9. Форму для выпечки смазать оливковым маслом. 10. Каждый шарик вмять в емкость, придав форму корзиночки. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. 11. Творожный сыр подсластить щепоткой эритрита. 12. Получившиеся тарталетки начинить творожным сыром. 13. Сверху выложить ягоды и подавать.