Домашний балык (сыровяленый)

Вкусные мясные деликатесы можно с легкостью сделать самостоятельно. Для этого подойдут любые виды мяса: свинина, курица, говядина. Расскажу, как приготовить домашний балык (сыровяленый) из свинины. Ингредиенты: Свиная вырезка1 штука(около 700 г), Соль2 ст. ложки, Сахар1 ст. ложка, Кориандр1 ч. ложка, Смесь перцев2 ч. ложки, Коньяк2 ст. ложки, Соевый соус1 ст. ложка, Чеснок3-4 зубчиков, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!