Новинка для кондитера ЗАВАРНАЯ ОСНОВА ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ

Рецепт изысканной вкусной Мятной пасты Паста идеально подходит для прослойки тортов, для приготовления кремов, муссов, суфле, десертов, мороженого, конфет и многое другое Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- https://t.me/grupatortomaniya Ингредиенты 200г сливок 33% 150г сгущённого молока 70г листья мяты ( свежей или мороженной ) анис по желанию 1 звезда Имеет нежный мятный, сливочный вкус По консистенции паста плотная, легко соединяется с другими ингредиентами Мятную пасту можно готовить заранее и хранить в контейнере в холодильнике до 14 дней, или заморозить на долгое время