СУШИ ДОМА ВКУСНО И ПРОСТО | Меню недели | Кулинарная школа | Рецепт суши в домашних условиях
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУШИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-sushi-v-domashnix-usloviyax/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Рецепт для любителей суши, которые сомневаются в качестве магазинных. Рассказываю, как можно легко и просто приготовить суши дома без диковинных продуктов и колоссального опыта. У вас получатся самые свежие, сочные и вкусные суши. И вы будете уверены в их качестве и безопасности. И да, в этих сушах много любимой рыбы. В покупных ее меньше:) Общ.\актив. время готовки: 55 минут\45 минут Количество порций: 30 порций Калорийность (100g): 160 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис – 200 г Вода – 240 г для риса Форель – 100 г Крем – 2 ст.л. рыбный Крабовые палочки – 2 шт. Креветки – 10 шт. Вода – 80 мл для заливки Уксус – 25 г рисовый Соль – 1 ч.л. Нори – 10 шт. полосок Имбирь – по вкусу Соевый соус – по вкусу Васаби – по вкусу Соус терияки – по желанию ✅ Я бы хотела показать вам несколько разных видов суши, и потому использую в их приготовлении немалое количество составляющих. Вы можете приготовить так же 3 вида суши или выбрать один вариант. ✅ В качестве рыбной составляющей я взяла слабосолёную форель. Также нам понадобятся крабовые палочки, отварные креветки и рыбный крем. ✅ Для суши нам понадобятся листы нори. Их нужно предварительно нарезать на прямоугольные полоски 3,5х13 см. ✅ Рис хорошо промыть и выложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. ✅ Варить рис после закипания воды на медленном огне в течение 10 минут. Далее выключить огонь. ✅ Между крышкой и кастрюлей выложить полотенце и оставить рис в таком виде на 15-20 минут. ✅ Подготовить рыбу для суши. Нарезать рыбу на небольшие прямоугольники, примерно, по 4х1,5 см каждый. ✅ Количество прямоугольников из форели должно быть равно количеству суши, которые вы планируете приготовить. Обрезки, оставшиеся от рыбы, мелко нарезать. ✅ Убрать прямоугольники рыбы в сторону, а нарезанную рыбу смешать с одной столовой ложкой рыбного крема. ✅ Вместо рыбного крема можно использовать другой соус, например, майонез соединить с творожным сыром в равных пропорциях. ✅ Подготовить крабовые палочки для суши. Очистить их от упаковки и нарезать на небольшие кубики. ✅ Смешать крабовые палочки с оставшимся рыбным кремом. ✅ Подготовить креветки для суши. Очистить их от панциря, но не отрывая хвостик у креветки. Кишку тоже нужно обязательно удалить. Она идёт по хребту креветки, и в ней может содержаться песок. ✅Разрезать каждую креветку вдоль хребта, но не прорезая насквозь. Количество креветок должно быть равным количеству суши. ✅ Приготовить заливку для риса. Смешать воду для заливки с рисовым уксусом и солью. ✅ Добавить заливку к рису и всё хорошо перемешать. Добавляйте постепенно, чтобы рис не получился жидким. ✅ Собрать суши. Взять одну десертную ложку риса и сформировать из него небольшой цилиндр. ✅ Выложить рис на один край подготовленной полоски нори. На другой край выложить несколько рисинок. ✅ Соединить нори с помощью придавливания рисинок так, чтобы цилиндрик риса оказался внутри. ✅ Выложить сверху риса начинку из крабовых палочек. ✅ Приготовить по такому же принципу и суши с начинкой из рыбы. ✅ Для суши с начинкой я использовала соус терияки выдавленный через кондитерский мешок. ✅ Сверху форель можно посыпать небольшим количеством кунжута. ✅ Суши подавать к столу нужно сразу. Традиционно они подаются с имбирём, соевым соусом и васаби. ✅ Суши в домашних условиях готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #домашниесуши #рецептсуши #сушивдомашнихусловиях #вкусныесуши #сделатьсуши #суши #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУШИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-sushi-v-domashnix-usloviyax/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Рецепт для любителей суши, которые сомневаются в качестве магазинных. Рассказываю, как можно легко и просто приготовить суши дома без диковинных продуктов и колоссального опыта. У вас получатся самые свежие, сочные и вкусные суши. И вы будете уверены в их качестве и безопасности. И да, в этих сушах много любимой рыбы. В покупных ее меньше:) Общ.\актив. время готовки: 55 минут\45 минут Количество порций: 30 порций Калорийность (100g): 160 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис – 200 г Вода – 240 г для риса Форель – 100 г Крем – 2 ст.л. рыбный Крабовые палочки – 2 шт. Креветки – 10 шт. Вода – 80 мл для заливки Уксус – 25 г рисовый Соль – 1 ч.л. Нори – 10 шт. полосок Имбирь – по вкусу Соевый соус – по вкусу Васаби – по вкусу Соус терияки – по желанию ✅ Я бы хотела показать вам несколько разных видов суши, и потому использую в их приготовлении немалое количество составляющих. Вы можете приготовить так же 3 вида суши или выбрать один вариант. ✅ В качестве рыбной составляющей я взяла слабосолёную форель. Также нам понадобятся крабовые палочки, отварные креветки и рыбный крем. ✅ Для суши нам понадобятся листы нори. Их нужно предварительно нарезать на прямоугольные полоски 3,5х13 см. ✅ Рис хорошо промыть и выложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. ✅ Варить рис после закипания воды на медленном огне в течение 10 минут. Далее выключить огонь. ✅ Между крышкой и кастрюлей выложить полотенце и оставить рис в таком виде на 15-20 минут. ✅ Подготовить рыбу для суши. Нарезать рыбу на небольшие прямоугольники, примерно, по 4х1,5 см каждый. ✅ Количество прямоугольников из форели должно быть равно количеству суши, которые вы планируете приготовить. Обрезки, оставшиеся от рыбы, мелко нарезать. ✅ Убрать прямоугольники рыбы в сторону, а нарезанную рыбу смешать с одной столовой ложкой рыбного крема. ✅ Вместо рыбного крема можно использовать другой соус, например, майонез соединить с творожным сыром в равных пропорциях. ✅ Подготовить крабовые палочки для суши. Очистить их от упаковки и нарезать на небольшие кубики. ✅ Смешать крабовые палочки с оставшимся рыбным кремом. ✅ Подготовить креветки для суши. Очистить их от панциря, но не отрывая хвостик у креветки. Кишку тоже нужно обязательно удалить. Она идёт по хребту креветки, и в ней может содержаться песок. ✅Разрезать каждую креветку вдоль хребта, но не прорезая насквозь. Количество креветок должно быть равным количеству суши. ✅ Приготовить заливку для риса. Смешать воду для заливки с рисовым уксусом и солью. ✅ Добавить заливку к рису и всё хорошо перемешать. Добавляйте постепенно, чтобы рис не получился жидким. ✅ Собрать суши. Взять одну десертную ложку риса и сформировать из него небольшой цилиндр. ✅ Выложить рис на один край подготовленной полоски нори. На другой край выложить несколько рисинок. ✅ Соединить нори с помощью придавливания рисинок так, чтобы цилиндрик риса оказался внутри. ✅ Выложить сверху риса начинку из крабовых палочек. ✅ Приготовить по такому же принципу и суши с начинкой из рыбы. ✅ Для суши с начинкой я использовала соус терияки выдавленный через кондитерский мешок. ✅ Сверху форель можно посыпать небольшим количеством кунжута. ✅ Суши подавать к столу нужно сразу. Традиционно они подаются с имбирём, соевым соусом и васаби. ✅ Суши в домашних условиях готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #домашниесуши #рецептсуши #сушивдомашнихусловиях #вкусныесуши #сделатьсуши #суши #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео