Остановиться сложно! Печенье с начинкой! Тает во рту. Выпечка

Рецепт печенья: Мука - 370-380 грамм Сахар - 120 грамм Сливочное масло - 150 грамм Яйцо - 1 шт. Куриный желток - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль Соль - щепотка Лимонная цедра Джем - 180-200 грамм Кокосовая стружка ~ 120 грамм Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки