ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО за 15 минут | Меню недели | Кулинарная школа
Вам точно захочется повторить это красивое шоколадное печенье с какао. Пожалуй, самый простой рецепт из обычных ингредиентов: муки, сахара, молока, яиц и какао. Приятного аппетита. _______________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШОКОЛАДНОГО ПЕЧЕНЬЯ: Сливочное масло не понадобится, вместо него использую растительное. Если нет молока, замените его на воду. Всё равно будет вкусно. 15 минут на замес теста и 15 минут на выпечку. Через полчаса уже можно наслаждаться приятным чаепитием с вкусным печеньем. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-s-kakao/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 395 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо – 1 шт. Сахар – 100 г Масло растительное – 70 мл Молоко – 50 мл Мука – 250 г Какао-порошок – 2.5 ст.л. Сахарная пудра – 30 г Разрыхлитель теста – 7 г Соль – 1 щепотка Самое главное в этом рецепте - это какао. Покупайте какао хорошего качества в специализированных магазинах для кондитеров или интернет-магазинах. С ним шоколадное печенье будет насыщенно цвета, у него будет приятный аромат и мега шоколадный вкус. ❗️Ингредиенты должны быть комнатной температуры. ✅Вбить в миску яйцо, добавить сахар, всё хорошо перемешать до образования пены. ✅Добавить щепотку соли, чтобы оттенить шоколадный вкус в готовом печенье. Ещё раз всё перемешать. ✅Влить растительное масло в яичную смесь. Размешать венчиком до однородности. ✅Влить молоко или воду в миску с жидким тестом, размешать массу. ✅Соединить все сухие ингредиенты: муку с какао и разрыхлителем. Можно все ингредиенты пересыпать в сито или смешать в миске. ✅Просеять сухие ингредиенты в жидкое тесто, непрерывно вымешивая венчиком или миксером. Масса должна стать очень густой, красивого шоколадного цвета. ✅Сформировать комок из теста для шоколадного печенья. Лучше выложить тесто на специально подготовленную рабочую поверхность или силиконовый коврик. Для работы с тестом смазывайте руки растительным маслом, так тесто будет легче формировать, и оно не будет прилипать к рукам. ✅Разделить тесто на 8-10 частей. ✅Обвалять каждый шарик шоколадного теста в сахарной пудре со всех сторон и выложить на подходящего размера противень. Если у вас нет сахарной пудры, можно пропустить этот этап. Учитывайте, что печенье немного увеличится в размере после выпекания. А противень лучше застелить бумагой для выпечки. ✅Придавить каждый шарик теста дном стакана, так форма будет у всех заготовок примерно одинаковой. ✅Выпекать шоколадное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Если вы делали 10 штук, и они получились более мелкими, тогда 12-13 минут будет достаточно. Если сделали 8 штук более крупного печенья, тогда выпекайте 15 минут. Печенье должно стать мягким, но не пересушенным. ✅Подать шоколадное печенье с молоком, чаем или кружечкой кофе. Такое печенье выходит невероятно нежным, воздушным, с насыщенным шоколадным вкусом. По текстуре и плотности напоминает пряники. Хранить нужно в закрытом контейнере, чтобы оно оставалось мягким и нежным. Шоколадное печенье с какао готово. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #печенье #шоколадноепеченье #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #рецептпеченья #шоколадноепеченьескакао #выпечка #выпечкакчаю #кчаю #печеньерецепт #быстроепеченье
Вам точно захочется повторить это красивое шоколадное печенье с какао. Пожалуй, самый простой рецепт из обычных ингредиентов: муки, сахара, молока, яиц и какао. Приятного аппетита. _______________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШОКОЛАДНОГО ПЕЧЕНЬЯ: Сливочное масло не понадобится, вместо него использую растительное. Если нет молока, замените его на воду. Всё равно будет вкусно. 15 минут на замес теста и 15 минут на выпечку. Через полчаса уже можно наслаждаться приятным чаепитием с вкусным печеньем. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-s-kakao/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 395 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо – 1 шт. Сахар – 100 г Масло растительное – 70 мл Молоко – 50 мл Мука – 250 г Какао-порошок – 2.5 ст.л. Сахарная пудра – 30 г Разрыхлитель теста – 7 г Соль – 1 щепотка Самое главное в этом рецепте - это какао. Покупайте какао хорошего качества в специализированных магазинах для кондитеров или интернет-магазинах. С ним шоколадное печенье будет насыщенно цвета, у него будет приятный аромат и мега шоколадный вкус. ❗️Ингредиенты должны быть комнатной температуры. ✅Вбить в миску яйцо, добавить сахар, всё хорошо перемешать до образования пены. ✅Добавить щепотку соли, чтобы оттенить шоколадный вкус в готовом печенье. Ещё раз всё перемешать. ✅Влить растительное масло в яичную смесь. Размешать венчиком до однородности. ✅Влить молоко или воду в миску с жидким тестом, размешать массу. ✅Соединить все сухие ингредиенты: муку с какао и разрыхлителем. Можно все ингредиенты пересыпать в сито или смешать в миске. ✅Просеять сухие ингредиенты в жидкое тесто, непрерывно вымешивая венчиком или миксером. Масса должна стать очень густой, красивого шоколадного цвета. ✅Сформировать комок из теста для шоколадного печенья. Лучше выложить тесто на специально подготовленную рабочую поверхность или силиконовый коврик. Для работы с тестом смазывайте руки растительным маслом, так тесто будет легче формировать, и оно не будет прилипать к рукам. ✅Разделить тесто на 8-10 частей. ✅Обвалять каждый шарик шоколадного теста в сахарной пудре со всех сторон и выложить на подходящего размера противень. Если у вас нет сахарной пудры, можно пропустить этот этап. Учитывайте, что печенье немного увеличится в размере после выпекания. А противень лучше застелить бумагой для выпечки. ✅Придавить каждый шарик теста дном стакана, так форма будет у всех заготовок примерно одинаковой. ✅Выпекать шоколадное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Если вы делали 10 штук, и они получились более мелкими, тогда 12-13 минут будет достаточно. Если сделали 8 штук более крупного печенья, тогда выпекайте 15 минут. Печенье должно стать мягким, но не пересушенным. ✅Подать шоколадное печенье с молоком, чаем или кружечкой кофе. Такое печенье выходит невероятно нежным, воздушным, с насыщенным шоколадным вкусом. По текстуре и плотности напоминает пряники. Хранить нужно в закрытом контейнере, чтобы оно оставалось мягким и нежным. Шоколадное печенье с какао готово. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #печенье #шоколадноепеченье #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #рецептпеченья #шоколадноепеченьескакао #выпечка #выпечкакчаю #кчаю #печеньерецепт #быстроепеченье