Плов постный, диетический с грибами.

Супер рецепт плова с грибами - находка для тех, кто на диете и кто соблюдает пост. Получается очень вкусно. Можно готовить в мультиварке или в казане. ИНГРЕДИЕНТЫ: вода - 0,5 л.; рис- 250 гр.; свежие шампиньоны- 500 гр.; морковь- 2 шт.; репчатый лук- 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; растительное масло- 90 мл.; соль- 1,5 ч.л.; лавровый лист- 1 шт.; молотый черный перец-по вкусу; куркума - по вкусу; карри- по вкусу.