Утиные окорочка «ПО-ПЕКИНСКИ»: сочные утиные ножки с хрустящей корочкой в духовке

Утиные окорочка «ПО-ПЕКИНСКИ»: сочные утиные ножки с хрустящей корочкой в духовке ↓↓↓↓↓↓↓↓ Настоящую утку по-пекински можно попробовать только в Китае. Не буду утомлять вас подробностями, почему я так считаю, если заинтересуетесь, можно всегда поискать информацию в интернете. Здравствуйте! Вы на канале Вики рецепт и сегодня я покажу, как готовлю утиные окорочка, вкус которых напоминает утку по-пекински. • утиные окорочка – 6 шт.; • соевый соус – 100 мл; • вода – 100 мл; • соус «сладкий чили» - 1,5 ст.л.; • черный молотый перец – 1/4 ч.л. или по вкусу; • красный молотый перец – 1/4 ч.л. или по вкусу; • зерна кориандра – 1/4 ч.л. или по вкусу; • паприка молотая – 1/4 ч.л. или по вкусу; • корица молотая – 1/4 ч.л. или по вкусу; • сахар – 0,5 ч.л. или по вкусу; • соль – 0,5 ч.л. или по вкусу; • чеснок – 1 зубчик; • бадьян – 1 звездочка; • рисовый уксус 3% - 1,5 ст.л. Температура запекания: 150°С, время запекания: 3 часа Приятного вам аппетита! ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А. Рецепты из курицы: https://rutube.ru/plst/100196/ Рецепты из свинины: https://rutube.ru/plst/100215/ Рецепты из говядины: https://rutube.ru/plst/100206/ Рецепты из фарша: https://rutube.ru/plst/100204/ Рецепты из рыбы: https://rutube.ru/plst/665858/ Запеканки: https://rutube.ru/plst/670462/ Салаты: https://rutube.ru/plst/53096/ Закуски: https://rutube.ru/plst/782816/ Гарниры: https://rutube.ru/plst/781434/ Котлеты: https://rutube.ru/plst/651415/ Сладкая выпечка и десерты: https://rutube.ru/plst/53098/ Несладкая выпечка: https://rutube.ru/plst/655062/ Блины, оладьи, жареные пирожки: https://rutube.ru/plst/53901/ Заготовки на зиму: https://rutube.ru/plst/484589/