ЗИМНИЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ! ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ!

Огурцы- 1,200кг / Помидоры- 2,600кг Перец болгарский - 3 шт( красный) лук репчатый- 200гр + зеленый лук чеснок- 8 зубчиков раст. масло - 100мл смесь перцев по вкусу. зелень- петрушка и укроп. соль - 2 ст. л, сахар - 1 ст. л. В каждую 0,5л банку: 0,5 ч. л - сахара и уксус 9%. Стерилизуем 20 минут. Выход 8 банок по 0,5л.