Как устроен мир вина: большой гид от сомелье - вкус, настроение, традиции и радость выбора

🎙️ В новом выпуске подкаста «Так и было задумано?!» мы сделали большой, спокойный и честный разговор о вине вместе с Владиславом Маркиным — одним из самых титулованных сомелье России, винным экспертом и амбассадором российских и зарубежных виноделен, который умеет говорить о вине просто, живо и без снобизма. Получился своеобразный гид по миру вина, где любопытство важнее правил, а удовольствие — важнее терминов. Мы спокойно гуляем по винным странам и стилям, иногда сворачивая в неожиданные истории: например, как калифорнийское виноделие во многом выросло благодаря выходцах из России и, почему американское вино получилось таким мощным, уверенным и ярким. Поговорили о Франции как о системе координат, об Италии — как о радости и еде, о Испании — как о честном качестве за свои деньги. Заглядываем в Чили и Аргентину, где вино часто выбирают без страха ошибиться, и в Германию с Австрией — чтобы наконец перестать думать, что там делают только сладкое. Всё это — без перегруза и снобизма. Этот выпуск — про вино как часть жизни. Про разговоры за столом, про доверие к себе, про выбор без стыда и про удовольствие без чувства, что ты что-то делаешь «не так». Если тебе хочется относиться к вину спокойнее, выбирать увереннее и просто получать больше радости от бокала — тебе точно сюда. Желаю приятного просмотра! ---------- Подписывайтесь на наши соц сети и заглядывайте на наши сайты: ► Артур Альберт: ▫️Instagram* https://www.instagram.com/arthur.i.albert ▫️Telegram-канал: https://t.me/arthur_i_albert ▫️Rutube: https://rutube.ru/channel/49851932/ ▫️VK Видео: https://vkvideo.ru/@arthur.i.albert ▫️Моя студия: https://uva.studio/ ▫️Моё агентство: https://uva-agency.ru/ ► Владислав Маркин: ▫️Instagram* https://www.instagram.com/vladislav.markin.89/ ▫️Telegram-канал: https://t.me/winemarkin ▫️YouTube: https://www.youtube.com/@Wine.Markin ▫️Дегустации Маркина https://t.me/markinwinetastings ---------- Если вам нужен контент, который усиливает доверие, продаёт и выглядит на уровне - вам в UVA Agency. Мы помогаем брендам, экспертам и предпринимателям делать контент, который реально работает, а не просто красиво лежит в папке. Оставляйте заявку по ссылке https://clck.ru/3RKf9A и следующий крутой и продающий контент вы будете делать с командой UVA Agency! ---------- 🕘 Таймкоды: 00.00 Дисклеймер 00.05 Заставка 00.12 Приветствие 01.17 Трейлер выпуска 03.10 Какое вино не стыдно принести в гости в бюджете до 1500 руб.? 09.33 Сервисы, вроде Vivino, помогают или, скорее, мешают сделать выбор правильного вина? 13.18 Почему мы скептично настроены к российскому вину? 18.32 Если поставить вслепую российское вино и импортное в одной ценовой категории — как часто российское выигрывает? 22.44 Если сравнивать российское вино с импортными, то это скорее Италия и Франция или Новый свет, вроде ЮАР, Чили, Аргентина? 32.03 Красное под мясо и белое под рыбу - это колхоз? 47.31 Слышать ароматы в вине это какая-то магия? Можно ли этому научиться? 55.40 Как проходят конкурсы на звание лучшего сомелье? 1.00.38 Слепые дегустации 1.13.53 Как правильно открывать бутылку игристого вина? 1.24.34 Винтовая крышка — признак дешевого вина? 1.27.24 Хорошее вино нельзя портить льдом? 1.34.05 Большинство вин не являются долгожителями, а имеют формат “здесь и сейчас” 1.39.45 Где самый большой прыжок качестве вина: между бутылкой за 10 000 и 100 000 руб или между бутылков за 1500 и 2500 руб.? 1.50.39 Как правильно сформулировать запрос для сомелье в ресторане, чтобы получить то, что надо? 1.57.34 Как отказаться от вина в ресторане, если не понравилось? И, чья это вина: сомелье или гостя? 2.04.09 Сколько можно хранить вино после открытия бутылки? 2.07.11 Почему Францию до сих пор считают главной винной страной мира, хотя конкурентов давно много? 2.15.20 За что мы реально платим в шампани — за вкус или за имя? 2.17.02 Почему итальянское вино часто кажется более дружелюбным и гастрономическим, чем французское? 2.24.02 Почему Испанию часто называют недооцененной винной страной? 2.29.19 Почему США делают вино в первую очередь для себя, а не на экспорт? 2.24.14 Аргентинский мальбек — это стиль или просто удачный маркетинг? 2.44.23 Почему новозеландские белые так легко узнаются? 2.48.03 В чём успех Pinot Grigio? 2.50.50 Блок про гостя: про профессию сомелье, амбоссадорство, преподавательство, консалтинг 3.21.07 Завершение ---------- Реклама. ИП Альберт К.В., ИНН 421713878153, erid: 2VtzqvbS4FU ---------- #вино #подкаст #сомелье #винныйгид #разговоровине #каквыбратьвино #какразбиратьсяввине #винодляновичков #винныйэксперт #мифыовине #виннаякультура #винопростословами #виновопросы #винныйразговор #российскоевино #французскоевино #итальянскоевино #новыйсвет #шампань #артуральберт #хобби #творчество #такибылозадумано #интервью #новыеподкасты #подкастрекомендации #подкастновинки #подкастмейкеры #подкастстудия ---------- *Компания Meta запрещена на территории РФ