Наваристые супы с говядиной из разных стран мира для вас и ваших близких
Армянский бозбаш Готовим на 3 порции. Калорийность порции 278 ккал 🍽 Состав: Телятина - 400 гр. Картофель – 3 шт. Фасоль стручковая - 150 гр. Чернослив – 30 гр. Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий красный – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ч.л. Чеснок – 2-3 зубчика Свежие базилик и кинза – по вкусу Соль, перец, лавровый лист- по вкусу 🍽 Приготовление: Разрежьте телятину на 3 куска. Залейте 1,2л воды. Добавьте лавровый лист, посолите и варите на медленном огне под крышкой час. ⠀ Лук и перец нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Картофель разрежьте на четвертинки. Чернослив залейте кипятком на 5 минут, отожмите и нарежьте мелко. ⠀ Смажьте сковороду маслом с помощью кисти и обжарьте чеснок до золотого цвета. Добавьте лук и готовьте до корочки. Выложите к луку стручковую фасоль и перец. Обжаривайте 5 минут. Положите томатную пасту и готовьте еще минуту. ⠀ В бульон с мясом выложите зажарку, картофель и чернослив. Варите на медленном огне под крышкой 15 – 20 минут, до готовности картофеля. ⠀ Добавьте в суп кинзу и базилик. Варите 2 минуты. Дайте супу настояться под крышкой минут 30. Венгерский суп Готовим на 3 порции Калорийность порции 267 ккал 🍽 Состав: Говядина - 250 гр. Перец болгарский – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Фасоль консервированная натуральная или отварная – 100 гр. Кабачок – 150 гр. Томатная паста – 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Кинза, укроп, лук по вкусу Паприка – 1 ч.л. Чеснок - 2-5 зубчиков Соль – по вкусу 🍽 Приготовление: Мясо порежьте не крупными кусками. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и выложите говядину. Обжарьте мясо 5-7 минут, посолите по вкусу. Очистите лук и морковь. Лук и перец нарежьте кубиками, а морковь натрите. Добавьте к говядине и обжарьте еще 3-5 минут. Затем долейте 250 мл воды тушите 40 минут на медленном огне до мягкости говядины, в процессе можете доливать понемногу воду. Добавьте кабачок и фасоль. Влейте в кастрюлю воду по вкусу 700 – 1200 мл, добавьте томатную пасту, паприку, специи, зелень, пропущенный через пресс чеснок и варите суп 10 минут. Английский стю Готовим на 4 порции Калорийность порции 370 ккал 🍽 Состав: Говядина- 200 гр. Мясной фарш: 150 гр. Картофель- 1 крупная до 100 гр. Морковь- 1 шт. Лук- 1 шт. Красная фасоль- 100 гр. Стручковая фасоль-100 гр. Горошек зелёный- 100 гр. Соевый соус- 2 ст.л. Томатная паста-2 ст.л. Лавровый лист, чеснок, соль, перец, паприка по вкусу. 🍽 Приготовление: Варить мясо до кипения, снять пену, добавить лавровый лист. Когда мясо будет готово, достать его, а в бульон положить картофель. Когда картофель станет мягким, выложить в бульон: Нарезанную тонкими кусочками говядину. Обжаренные с 1 ст.л. томатной пасты лук и морковь. Обжаренный, посоленный и поперченный фарш. Фасоль красную, стручкову фасоль, горошек. Добавить еще одну ложку томатной пасты. Как бульон закипит, влить соевый соус. Добавить чеснок, паприку, можно еще посолить. Томить еще 5-10 минут. 🎁 Получите свой подарок от Клуба снижения веса Lalavita: урок «Метод 5-ти шагов»! 📌Мы расскажем вам, как достичь нужного вам веса всего за 5 простых шагов без строгих диет, срывов и физических упражнений. 📌 Наслаждайтесь вкусной пищей и возвращайте в свой гардероб те любимые вещи, которые стали не по размеру. Переходи по ссылке 👉 https://lalavita.site/2/?utm_source=rutube_grupa&utm_medium=vezde
Армянский бозбаш Готовим на 3 порции. Калорийность порции 278 ккал 🍽 Состав: Телятина - 400 гр. Картофель – 3 шт. Фасоль стручковая - 150 гр. Чернослив – 30 гр. Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий красный – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ч.л. Чеснок – 2-3 зубчика Свежие базилик и кинза – по вкусу Соль, перец, лавровый лист- по вкусу 🍽 Приготовление: Разрежьте телятину на 3 куска. Залейте 1,2л воды. Добавьте лавровый лист, посолите и варите на медленном огне под крышкой час. ⠀ Лук и перец нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Картофель разрежьте на четвертинки. Чернослив залейте кипятком на 5 минут, отожмите и нарежьте мелко. ⠀ Смажьте сковороду маслом с помощью кисти и обжарьте чеснок до золотого цвета. Добавьте лук и готовьте до корочки. Выложите к луку стручковую фасоль и перец. Обжаривайте 5 минут. Положите томатную пасту и готовьте еще минуту. ⠀ В бульон с мясом выложите зажарку, картофель и чернослив. Варите на медленном огне под крышкой 15 – 20 минут, до готовности картофеля. ⠀ Добавьте в суп кинзу и базилик. Варите 2 минуты. Дайте супу настояться под крышкой минут 30. Венгерский суп Готовим на 3 порции Калорийность порции 267 ккал 🍽 Состав: Говядина - 250 гр. Перец болгарский – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Фасоль консервированная натуральная или отварная – 100 гр. Кабачок – 150 гр. Томатная паста – 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Кинза, укроп, лук по вкусу Паприка – 1 ч.л. Чеснок - 2-5 зубчиков Соль – по вкусу 🍽 Приготовление: Мясо порежьте не крупными кусками. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и выложите говядину. Обжарьте мясо 5-7 минут, посолите по вкусу. Очистите лук и морковь. Лук и перец нарежьте кубиками, а морковь натрите. Добавьте к говядине и обжарьте еще 3-5 минут. Затем долейте 250 мл воды тушите 40 минут на медленном огне до мягкости говядины, в процессе можете доливать понемногу воду. Добавьте кабачок и фасоль. Влейте в кастрюлю воду по вкусу 700 – 1200 мл, добавьте томатную пасту, паприку, специи, зелень, пропущенный через пресс чеснок и варите суп 10 минут. Английский стю Готовим на 4 порции Калорийность порции 370 ккал 🍽 Состав: Говядина- 200 гр. Мясной фарш: 150 гр. Картофель- 1 крупная до 100 гр. Морковь- 1 шт. Лук- 1 шт. Красная фасоль- 100 гр. Стручковая фасоль-100 гр. Горошек зелёный- 100 гр. Соевый соус- 2 ст.л. Томатная паста-2 ст.л. Лавровый лист, чеснок, соль, перец, паприка по вкусу. 🍽 Приготовление: Варить мясо до кипения, снять пену, добавить лавровый лист. Когда мясо будет готово, достать его, а в бульон положить картофель. Когда картофель станет мягким, выложить в бульон: Нарезанную тонкими кусочками говядину. Обжаренные с 1 ст.л. томатной пасты лук и морковь. Обжаренный, посоленный и поперченный фарш. Фасоль красную, стручкову фасоль, горошек. Добавить еще одну ложку томатной пасты. Как бульон закипит, влить соевый соус. Добавить чеснок, паприку, можно еще посолить. Томить еще 5-10 минут. 🎁 Получите свой подарок от Клуба снижения веса Lalavita: урок «Метод 5-ти шагов»! 📌Мы расскажем вам, как достичь нужного вам веса всего за 5 простых шагов без строгих диет, срывов и физических упражнений. 📌 Наслаждайтесь вкусной пищей и возвращайте в свой гардероб те любимые вещи, которые стали не по размеру. Переходи по ссылке 👉 https://lalavita.site/2/?utm_source=rutube_grupa&utm_medium=vezde