ВИНЕГРЕТ- простой и вкусный старинный рецепт

Винегрет- всеми любимый с детства салатик. Это популярный салат, простой в приготовлении и бюджетный. Винегрет относится к закусочным холодным блюдам. В состав винегрета входят отварная свёкла, картофель, морковь, а также квашеная капуста или солёные огурцы и зелёный или репчатый лук. Также это кушанье вкусное и полезное, содержит много витаминов так как готовится из овощей с грядки. Ингредиенты: 2 средних свеколки, 2 картофелины, 1 морковь, соленый или маринованный огурчик, 1 луковица, квашеная капуста, растительное масло.