Что такое индукция. Как работает индукционное оборудование.

Как работает индукционное оборудование? Внутри аппаратов установлена электромагнитная катушка, на которую подается напряжение. Когда на конфорку устанавливается посуда, между ней и катушкой образуется электромагнитное поле, энергия которого преобразуется в тепловую непосредственно в самой посуде. Посуда нагревается, а стеклокерамическая рабочая поверхность остается холодной. Температуру приготовления можно изменить практически моментально. КПД ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ В ТЕПЛОВУЮ РАВЕН 90% Посуда должна быть выполнена из материалов, обладающих ферромагнитными свойствами, проще говоря, притягивающих к себе магнит. КУРС В ШКОЛЕ: Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/Hwe5x APACH CHEF LINE: Оставьте заявку на комплексное оснащение: https://clck.ru/Hwe6Z Посмотрите каталог Apach Chef Line: https://clck.ru/Hwe7h Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/Hwe8A Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/Hwe8Z Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт. #ApachLab #Индукция #ИндукционноеОборудование Наш сайт: https://apachlab.ru Facebook: https://www.facebook.com/apachlab Instagram: https://www.instagram.com/apach.lab вКонтакте: https://vk.com/apachlab