Ферма Рыбосетр в г. Волжский : производство черной икры и осетровых деликатесов

Команда BEZGALSTUKA отправилась на ферму «Рыбосетр», чтобы увидеть, как в Волгоградской области выращивают осетра и добывают черную икру — гуманным способом, без вреда для рыбы. Полтора года назад здесь всё начиналось с 5 рыб. Сегодня — тысячи осетров, редкие стерляди-альбиносы и сотни килограммов икры. Уникальная экскурсия туда, где природа, наука и вкус встречаются в одном месте.