Всё о пароконвектоматах. Общий обзор оборудования

Благодаря совмещению трех процессов (жар, пар и конвекция), в пароконвектомате можно выполнять практически все операции по тепловой обработке продукта. Автоматические программы приготовления в пароконвектомате экономят время повара на 30–50%, снижают потери продукта до 15%, обеспечивают стабильность качества блюд. Современные модели пароконвектоматов оснащаются многими дополнительными функциями: термощупом, который контролирует температуру в толще продукта, вытяжным зонтом, душирующим устройством, удаленным управлением, облачным сервисом. ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ: https://clck.ru/GjmeA КУРС В ШКОЛЕ: Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/GjmfP APACH CHEF LINE: Оставьте заявку на комплексное оснащение: https://clck.ru/GjmhD Посмотрите каталог Apach Chef Line: https://clck.ru/Gjmk8 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: https://clck.ru/GjmmF Больше обучающих видео в школе Apach Lab: https://clck.ru/Gjmmt Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт. #ApachLab #Пароконвектомат Наш сайт: https://apachlab.ru Facebook: https://www.facebook.com/apachlab Instagram: https://www.instagram.com/apach.lab вКонтакте: https://vk.com/apachlab