Блюдо недели: ФИЛЕ бедра в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ от шефа Григория Мосина
На кухне начинается волшебство – шеф Григорий Мосин берет филе куриного бедра, маринует и аккуратно обжаривает, пока золотистая корочка не начинает манить ароматом. В это время на разделочной доске появляются шампиньоны, нарезанные так, что каждый ломтик словно готов рассказать свою историю. В воздухе смешиваются запах жареной курицы и лука, мягких грибов и сливок – и кажется, что уже чувствуешь вкус будущего блюда. Пока филе томится в сливочном соусе, Григорий рассказывает интересные истории: как начали культивировать шампиньоны, когда свежий тимьян добавляет магию вкусу, а когда можно обойтись сушеным. Нарезка овощей, их легкая обжарка, затем все вместе – и вот соус обволакивает каждый кусочек, превращая простое филе в настоящее гастрономическое удовольствие. Когда «Блюдо недели» готово, оно зовет к столу – нежное мясо, бархатистый сливочный соус и обжаренные грибы с овощами. Съешь хотя бы один кусочек – и слюни текут сами. Приготовьте, чтобы насладиться этим вкусом по-настоящему. Рецепты: Филе бедра в сливочном соусе с грибами и тимьяном: https://кухня.рф/recipes/file-bedra-v-slivochnom-souse Грибной суп-пюре: https://кухня.рф/recipes/gribnoi-sup-piure Картошка в духовке: https://кухня.рф/recipes/kartoshka-v-dukhovke Заходите в наши соц. сети: Telegram: https://t.me/kuhnya_rf ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv Дзен: dzen.ru/kuhnyatv ____________ Реклама. Рекламодатель ПАО "ГРУППА ЧЕРКИЗОВО" (ИНН 7718560636). Erid: 2Vtzquijzvt
На кухне начинается волшебство – шеф Григорий Мосин берет филе куриного бедра, маринует и аккуратно обжаривает, пока золотистая корочка не начинает манить ароматом. В это время на разделочной доске появляются шампиньоны, нарезанные так, что каждый ломтик словно готов рассказать свою историю. В воздухе смешиваются запах жареной курицы и лука, мягких грибов и сливок – и кажется, что уже чувствуешь вкус будущего блюда. Пока филе томится в сливочном соусе, Григорий рассказывает интересные истории: как начали культивировать шампиньоны, когда свежий тимьян добавляет магию вкусу, а когда можно обойтись сушеным. Нарезка овощей, их легкая обжарка, затем все вместе – и вот соус обволакивает каждый кусочек, превращая простое филе в настоящее гастрономическое удовольствие. Когда «Блюдо недели» готово, оно зовет к столу – нежное мясо, бархатистый сливочный соус и обжаренные грибы с овощами. Съешь хотя бы один кусочек – и слюни текут сами. Приготовьте, чтобы насладиться этим вкусом по-настоящему. Рецепты: Филе бедра в сливочном соусе с грибами и тимьяном: https://кухня.рф/recipes/file-bedra-v-slivochnom-souse Грибной суп-пюре: https://кухня.рф/recipes/gribnoi-sup-piure Картошка в духовке: https://кухня.рф/recipes/kartoshka-v-dukhovke Заходите в наши соц. сети: Telegram: https://t.me/kuhnya_rf ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv Дзен: dzen.ru/kuhnyatv ____________ Реклама. Рекламодатель ПАО "ГРУППА ЧЕРКИЗОВО" (ИНН 7718560636). Erid: 2Vtzquijzvt