Этот Пирог просто находка, сочетание продуктов очень удачное, смотрите...
Готовлю этот пирог, когда не хочется возиться с тестом. В начинку использую любую рыбку, которая есть в холодильнике. Получается тонкое нежное тесто и много начинки внутри - это очень вкусно. Такие формы очень удобно использовать на кухне - легко хранить в холодильнике и разогревать в СВЧ. Рекомендую приобрести. Наша страница в Фейсбук: Инстаграм: Рыба (любая - хек, минтай и т.д.) - 350 г лук - 1/2 шт грибы - 200 г растительное масло - 1 ст л яйца вареные - 4 шт зелень соль перец майонез - 2 ст л слоеное тесто - 350 г яйцо чтобы смазать сверху пирог. Нарезаю лук и грибы, обжариваю их на небольшом количестве растительного масла, добавляю немного соли. Рыбу жарю и отделяю от костей, затем нарезаю. Отварные яйца нарезаю не крупно. Добавляю соль, перец, зелень, майонез и хорошо перемешиваю. На дно формы кладу слоеное тесто, сверху начинку и снова тесто. Защипываю края и прокалываю тесто вилкой. Смазываю яйцом. Выпекаю в разогретой до 200 С духовке 20 минут. Приятного аппетита.
Готовлю этот пирог, когда не хочется возиться с тестом. В начинку использую любую рыбку, которая есть в холодильнике. Получается тонкое нежное тесто и много начинки внутри - это очень вкусно. Такие формы очень удобно использовать на кухне - легко хранить в холодильнике и разогревать в СВЧ. Рекомендую приобрести. Наша страница в Фейсбук: Инстаграм: Рыба (любая - хек, минтай и т.д.) - 350 г лук - 1/2 шт грибы - 200 г растительное масло - 1 ст л яйца вареные - 4 шт зелень соль перец майонез - 2 ст л слоеное тесто - 350 г яйцо чтобы смазать сверху пирог. Нарезаю лук и грибы, обжариваю их на небольшом количестве растительного масла, добавляю немного соли. Рыбу жарю и отделяю от костей, затем нарезаю. Отварные яйца нарезаю не крупно. Добавляю соль, перец, зелень, майонез и хорошо перемешиваю. На дно формы кладу слоеное тесто, сверху начинку и снова тесто. Защипываю края и прокалываю тесто вилкой. Смазываю яйцом. Выпекаю в разогретой до 200 С духовке 20 минут. Приятного аппетита.
