Про отбор голов/промежуточных на повышенной мощности | короткое включение с перегона | Аламбик

перегон спирта-сырца на аламбике. отбор голов/промежуточных. исходная крепость сс ~ 25% на головы, итого ~ 5-7% отсечка тела ~ 68% (для белого пития)