ФОРШМАК - закуска из дешевых продуктов | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЛАССИЧЕСКОГО ФОРШМАКА Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/klassicheskij-forshmak-recept-s-poshagovymi-foto/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Форшмак - одно из самых известных и популярных блюд еврейской кухни. Это именно тот случай, когда из дешевых и элементарных продуктов и несложных манипуляций получается практически деликатес - идеальная закуска для праздничного стола. Но форшмак так прост в исполнении и настолько бюджетен, что ждать особого случая нет необходимости. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут Количество порций: 6 Калорийность (100g): 131 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь – 300 г (филе) Батон – 30 г Яблоко – 100 г (кисло-сладкое) Лук репчатый – 50 г Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Вода – 20 мл ✅Если филе сельди сильно соленое, его можно вымочить в воде или молоке 30-60 минут. ✅Нарезать на средние кусочки. ✅Смочить водой белый мягкий хлеб или батон. Если хлеб свежий, 1-1,5 ст. л. воды будет достаточно. Но, если хлеб чёрствый, его можно замочить в воде, а после отжать лишнюю влагу. ✅Промыть, очистить от кожуры и семечек небольшое яблоко. Нарезать его на средние кусочки. ✅Очистить маленькую луковицу от шелухи, нарезать на кусочки. ✅Сложить в чашу блендера все подготовленные ингредиенты для форшмака, кроме специй. ✅Измельчить форшмак в блендере или пропустить массу через мясорубку. Если у вас нет блендера и мясорубки, тогда можно мелко покрошить все ингредиенты. Яблоко и лук натереть на тёрке, селёдку мелко нарезать, хлеб измельчить вилкой. ✅Если нужны соль и перец, можно добавить по вкусу. ✅Переложить форшмак в небольшую мисочку, сверху посыпать смесью перцев или чёрным перцем для пикантности. ✅Подать классический форшмак с чёрным вкусным хлебом. Можно слетать из хлеба гренки, подсушив их на сухой сковороде или в духовке. Для нежности хлебные гренки можно смазать сливочным маслом, а сверху намазать форшмак или подать его в тарталетках. Украсить форшмак можно небольшими веточками укропа или мелко покрошить зелёный лук. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #форшмак #форшмакрецепт #закуски #закуска #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЛАССИЧЕСКОГО ФОРШМАКА Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/klassicheskij-forshmak-recept-s-poshagovymi-foto/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Форшмак - одно из самых известных и популярных блюд еврейской кухни. Это именно тот случай, когда из дешевых и элементарных продуктов и несложных манипуляций получается практически деликатес - идеальная закуска для праздничного стола. Но форшмак так прост в исполнении и настолько бюджетен, что ждать особого случая нет необходимости. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут Количество порций: 6 Калорийность (100g): 131 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь – 300 г (филе) Батон – 30 г Яблоко – 100 г (кисло-сладкое) Лук репчатый – 50 г Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Вода – 20 мл ✅Если филе сельди сильно соленое, его можно вымочить в воде или молоке 30-60 минут. ✅Нарезать на средние кусочки. ✅Смочить водой белый мягкий хлеб или батон. Если хлеб свежий, 1-1,5 ст. л. воды будет достаточно. Но, если хлеб чёрствый, его можно замочить в воде, а после отжать лишнюю влагу. ✅Промыть, очистить от кожуры и семечек небольшое яблоко. Нарезать его на средние кусочки. ✅Очистить маленькую луковицу от шелухи, нарезать на кусочки. ✅Сложить в чашу блендера все подготовленные ингредиенты для форшмака, кроме специй. ✅Измельчить форшмак в блендере или пропустить массу через мясорубку. Если у вас нет блендера и мясорубки, тогда можно мелко покрошить все ингредиенты. Яблоко и лук натереть на тёрке, селёдку мелко нарезать, хлеб измельчить вилкой. ✅Если нужны соль и перец, можно добавить по вкусу. ✅Переложить форшмак в небольшую мисочку, сверху посыпать смесью перцев или чёрным перцем для пикантности. ✅Подать классический форшмак с чёрным вкусным хлебом. Можно слетать из хлеба гренки, подсушив их на сухой сковороде или в духовке. Для нежности хлебные гренки можно смазать сливочным маслом, а сверху намазать форшмак или подать его в тарталетках. Украсить форшмак можно небольшими веточками укропа или мелко покрошить зелёный лук. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #форшмак #форшмакрецепт #закуски #закуска #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить