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Schluss mit Brot im Hackfleisch! Amerikanisches Rezept mit Hackfleisch statt einfachen Buletten

Ich liebe dieses Rezept mit Hackfleisch, jetzt alle Rezepte für Schnitzel und Fleischbrötchen, ich bevorzuge dieses Rezept. Wir sind es gewohnt, Hackfleisch Brot mit Milch hinzuzufügen, aber ich schlage vor, Brot durch eine andere Zutat zu ersetzen. Dadurch wird Ihr Hackfleischgericht gesünder und sehr schmackhaft. Dieses Rezept ist einen Versuch wert. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! Hallo und herzlich willkommen auf meinem Kanal! 65g schnellkochende Haferflocken 170ml Milch Eine Weile stehen lassen 1 kleine Zwiebel Die Zwiebel fein hacken 1-2 Esslöffel Olivenöl Zwiebel 3-4 Minuten glasig anbraten 2 Knoblauchzehen Zu den Zwiebeln geben Eine Prise Thymian 1 bis 2 Minuten weiterbraten Vom Herd nehmen und abkühlen lassen 80-100 g rote Paprikaschoten 80 g grüne Paprikaschoten 1 Karotte (70 g) Auf einer groben Reibe reiben Ein Bündel Petersilie 1 Esslöffel Worcestersoße 100 ml Ketchup Zwiebel 1 Teelöffel Senf 2 kleine Eier Zutaten gut vermischen 1 kg Rinderhackfleisch Salz Schwarzer Pfeffer 2 große Zwiebeln Ein Backblech oder eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten Die Zwiebeln auslegen Das Hackfleisch in 2 Portionen aufteilen Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht gleich eine schöne Form hinbekommen haben Mit feuchten Händen das Hackfleisch in eine gute Form bringen Bei 180°C 30-35 Minuten backen Die Glasur für den Hackbraten zubereiten 50 ml Ketchup oder Barbecue-Sauce 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel brauner Zucker 6-10 Knoblauchzehen ½ Teelöffel Chiliflocken Salz In Folie einwickeln Kartoffeln in Keile schneiden Schwarzer Pfeffer Salz Thymian Ein wenig Olivenöl Auf Folie oder Pergamentpapier legen Bei 180°C backen, bis sie weich sind Nach 30 Minuten die Hackbraten herausnehmen und glasieren Etwa 10-15 Minuten weiterbacken Bis zu einer Innentemperatur von 72-75°C, Ober-/Unterhitze mit Umluft Den Knoblauch zerdrücken Ein Bund Petersilie 3 Esslöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Vollkornsenf 1 Teelöffel Zitronensaft Schwarzer Pfeffer Die Knoblauchsauce zu den Kartoffeln ist fertig! Servieren Sie sie zu den Kartoffeln, sie ist sehr lecker! Lassen Sie die Hackbraten 10 Minuten lang ruhen Schauen Sie, wie saftig, sehr zart. Mmmmm, lecker! Guten Appetit! Vielen Dank für Ihre Zeit und noch einen schönen Tag! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch

12+
16 просмотров
2 года назад
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Ich liebe dieses Rezept mit Hackfleisch, jetzt alle Rezepte für Schnitzel und Fleischbrötchen, ich bevorzuge dieses Rezept. Wir sind es gewohnt, Hackfleisch Brot mit Milch hinzuzufügen, aber ich schlage vor, Brot durch eine andere Zutat zu ersetzen. Dadurch wird Ihr Hackfleischgericht gesünder und sehr schmackhaft. Dieses Rezept ist einen Versuch wert. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! Hallo und herzlich willkommen auf meinem Kanal! 65g schnellkochende Haferflocken 170ml Milch Eine Weile stehen lassen 1 kleine Zwiebel Die Zwiebel fein hacken 1-2 Esslöffel Olivenöl Zwiebel 3-4 Minuten glasig anbraten 2 Knoblauchzehen Zu den Zwiebeln geben Eine Prise Thymian 1 bis 2 Minuten weiterbraten Vom Herd nehmen und abkühlen lassen 80-100 g rote Paprikaschoten 80 g grüne Paprikaschoten 1 Karotte (70 g) Auf einer groben Reibe reiben Ein Bündel Petersilie 1 Esslöffel Worcestersoße 100 ml Ketchup Zwiebel 1 Teelöffel Senf 2 kleine Eier Zutaten gut vermischen 1 kg Rinderhackfleisch Salz Schwarzer Pfeffer 2 große Zwiebeln Ein Backblech oder eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten Die Zwiebeln auslegen Das Hackfleisch in 2 Portionen aufteilen Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht gleich eine schöne Form hinbekommen haben Mit feuchten Händen das Hackfleisch in eine gute Form bringen Bei 180°C 30-35 Minuten backen Die Glasur für den Hackbraten zubereiten 50 ml Ketchup oder Barbecue-Sauce 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel brauner Zucker 6-10 Knoblauchzehen ½ Teelöffel Chiliflocken Salz In Folie einwickeln Kartoffeln in Keile schneiden Schwarzer Pfeffer Salz Thymian Ein wenig Olivenöl Auf Folie oder Pergamentpapier legen Bei 180°C backen, bis sie weich sind Nach 30 Minuten die Hackbraten herausnehmen und glasieren Etwa 10-15 Minuten weiterbacken Bis zu einer Innentemperatur von 72-75°C, Ober-/Unterhitze mit Umluft Den Knoblauch zerdrücken Ein Bund Petersilie 3 Esslöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Vollkornsenf 1 Teelöffel Zitronensaft Schwarzer Pfeffer Die Knoblauchsauce zu den Kartoffeln ist fertig! Servieren Sie sie zu den Kartoffeln, sie ist sehr lecker! Lassen Sie die Hackbraten 10 Minuten lang ruhen Schauen Sie, wie saftig, sehr zart. Mmmmm, lecker! Guten Appetit! Vielen Dank für Ihre Zeit und noch einen schönen Tag! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch

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