Нежные фрикадельки с картофелем.

Ингредиенты: ? фарш свиной-500г ? фарш-говяжий-500г ? специи-щепотка соли, щепотка -чёрного перца, 1ч.л-специи для мяса, щепотка-имбирь, щепотка-кардамон. ?1-яйцо. ? 1/2от пучка-укроп. Картофель-7шт/средний. ?1ч.л-приправа для картофеля. ? соль и чёрный перчик-по вкусу. ?сметана-1банка 10%жир/любая/ ?молоко 1ст. ?фольга. запекать при 200-210 до готовности, через 40мин добавить 150г-тертого твёрдого сыра. Фото автора. ?Спасибо за лайки , подписку?добрые комменты?. Видео -рецепт?