Шоколадные кексы из нута без муки и сахара! | Рецепт с ягодно-ореховым топпингом | Полезный десерт
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Подписывайтесь на канал ➭ Yulia Voronova | Plant Based Recipes Мой телеграм канал ➭ @voronova_nutrition Instagram ➭ voronova_nutrition ____________________________________ Шоколадные кексы из нута без муки и сахара! | Рецепт с ягодно-ореховым топпингом Полезная альтернатива привычной выпечке - без муки и сахара, но с насыщенным шоколадным вкусом и нежной текстурой.Такие кексы - источник растительного белка, клетчатки, магния и антиоксидантов.Они поддерживают уровень энергии, стабильный сахар и здоровье кожи, а ещё прекрасно утоляют тягу к сладкому ✅ Ингредиенты (на 6 кексов): • Нут отварной (или консервированный, промытый) — 200 г• Банан спелый — 1 крупный (≈120–140 г мякоти)• Какао — 20 г• Тахини, арахисовая или другая ореховая паста — 20 г• Овсяная мука — 2 ст. л.• Тёмный шоколад 70%+ — 40–50 г половину — в тесто, вторую половину — по кусочку в центр каждого кекса• Щепотка соли (усилит шоколадный вкус) Топинг из кешью и ягод: • Кешью — 50 г• Замороженные ягоды — 50 г• Вода — 30–50 г • Мёд — ½ ч. л. (по желанию) Замочите кешью на 2–3 часа (или залейте кипятком на 15 минут),затем пробейте с ягодами и водой до кремовой консистенции —получится нежный сливочный соус без сливок, богатый магнием, цинком и полезными жирами. Я - дипломированный нутрициолог Все рецепты на моем канале адаптированы и принесут вам не только вкус, но и пользу! Это то, что я готовлю своей семье ✅ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ✅ Оставьте комментарий, после просмотра, это важно! Так я понимаю, что все, что я делаю - это полезно для вас! ✅ И обязательно досмотрите видео до конца! Там всегда важная информация! Turn on notifications so you don’t miss new videos! Subscribe to my channel ➭ Yulia Voronova | Plant Based Recipes My Telegram channel ➭ @voronova_nutrition Instagram ➭ voronova_nutrition Chickpea Chocolate Muffins (No Flour, No Sugar!) | With Berry-Cashew Topping A healthy alternative to traditional baked goods — rich chocolate flavor and soft texture, but without flour or sugar. These muffins are packed with plant-based protein, fiber, magnesium, and antioxidants. They help support energy, balanced blood sugar, and glowing skin, and perfectly satisfy sweet cravings ✅ Ingredients (for 6 muffins): • Cooked (or canned, rinsed) chickpeas — 200 g • Ripe banana — 1 large (≈120–140 g pulp) • Cocoa powder — 20 g • Tahini, peanut, or any nut butter — 20 g • Oat flour — 2 tbsp • Dark chocolate (70%+) — 40–50 g Half goes into the batter, the rest — one chunk in the center of each muffin • A pinch of salt (enhances the chocolate flavor) Berry-Cashew Topping: • Cashews — 50 g • Frozen berries — 50 g • Water — 30–50 g • Honey — ½ tsp (optional) Soak the cashews for 2–3 hours (or pour hot water over them for 15 minutes). Blend with berries and water until creamy — you’ll get a silky, dairy-free sauce rich in magnesium, zinc, and healthy fats. I’m a certified nutritionist All recipes on my channel are carefully adapted to be both delicious and nourishing — these are exactly the meals I cook for my own family ✅ Save this recipe so you don’t lose it! ✅ Leave a comment after watching — it really helps me understand what’s useful for you! ✅ And make sure to watch till the end! There’s always important information waiting there!
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Подписывайтесь на канал ➭ Yulia Voronova | Plant Based Recipes Мой телеграм канал ➭ @voronova_nutrition Instagram ➭ voronova_nutrition ____________________________________ Шоколадные кексы из нута без муки и сахара! | Рецепт с ягодно-ореховым топпингом Полезная альтернатива привычной выпечке - без муки и сахара, но с насыщенным шоколадным вкусом и нежной текстурой.Такие кексы - источник растительного белка, клетчатки, магния и антиоксидантов.Они поддерживают уровень энергии, стабильный сахар и здоровье кожи, а ещё прекрасно утоляют тягу к сладкому ✅ Ингредиенты (на 6 кексов): • Нут отварной (или консервированный, промытый) — 200 г• Банан спелый — 1 крупный (≈120–140 г мякоти)• Какао — 20 г• Тахини, арахисовая или другая ореховая паста — 20 г• Овсяная мука — 2 ст. л.• Тёмный шоколад 70%+ — 40–50 г половину — в тесто, вторую половину — по кусочку в центр каждого кекса• Щепотка соли (усилит шоколадный вкус) Топинг из кешью и ягод: • Кешью — 50 г• Замороженные ягоды — 50 г• Вода — 30–50 г • Мёд — ½ ч. л. (по желанию) Замочите кешью на 2–3 часа (или залейте кипятком на 15 минут),затем пробейте с ягодами и водой до кремовой консистенции —получится нежный сливочный соус без сливок, богатый магнием, цинком и полезными жирами. Я - дипломированный нутрициолог Все рецепты на моем канале адаптированы и принесут вам не только вкус, но и пользу! Это то, что я готовлю своей семье ✅ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ✅ Оставьте комментарий, после просмотра, это важно! Так я понимаю, что все, что я делаю - это полезно для вас! ✅ И обязательно досмотрите видео до конца! Там всегда важная информация! Turn on notifications so you don’t miss new videos! Subscribe to my channel ➭ Yulia Voronova | Plant Based Recipes My Telegram channel ➭ @voronova_nutrition Instagram ➭ voronova_nutrition Chickpea Chocolate Muffins (No Flour, No Sugar!) | With Berry-Cashew Topping A healthy alternative to traditional baked goods — rich chocolate flavor and soft texture, but without flour or sugar. These muffins are packed with plant-based protein, fiber, magnesium, and antioxidants. They help support energy, balanced blood sugar, and glowing skin, and perfectly satisfy sweet cravings ✅ Ingredients (for 6 muffins): • Cooked (or canned, rinsed) chickpeas — 200 g • Ripe banana — 1 large (≈120–140 g pulp) • Cocoa powder — 20 g • Tahini, peanut, or any nut butter — 20 g • Oat flour — 2 tbsp • Dark chocolate (70%+) — 40–50 g Half goes into the batter, the rest — one chunk in the center of each muffin • A pinch of salt (enhances the chocolate flavor) Berry-Cashew Topping: • Cashews — 50 g • Frozen berries — 50 g • Water — 30–50 g • Honey — ½ tsp (optional) Soak the cashews for 2–3 hours (or pour hot water over them for 15 minutes). Blend with berries and water until creamy — you’ll get a silky, dairy-free sauce rich in magnesium, zinc, and healthy fats. I’m a certified nutritionist All recipes on my channel are carefully adapted to be both delicious and nourishing — these are exactly the meals I cook for my own family ✅ Save this recipe so you don’t lose it! ✅ Leave a comment after watching — it really helps me understand what’s useful for you! ✅ And make sure to watch till the end! There’s always important information waiting there!