Вяленая куриная грудка в домашних условиях. Деликатес своими руками.

#Вяленаягрудка #Вяленаякурица Подписывайтесь на ТГ- канал,там много вкусного:) https://t.me/Diary_Culinary Всем привет. В сегодняшнем ролике я показал, как можно приготовить в домашних условиях сыровяленые куриные грудки. В технологии приготовления данной вкусной еды нет ничего сложного, надо только соблюдать последовательность действий и температурные режимы. Это простой рецепт, который легко повторять и видоизменять, добавляя приправы по своему вкусу. Что касается нитритной соли - 22-25гр на 1 кг продукта, это проверенная величина. Точно не будет пересола и недосола. Нитритная соль обеззараживает мясо и придает приятный натуральный цвет. Берите себе на заметку этот домашний рецепт и наслаждайтесь.