ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Добрый день! Сегодня предлагаю Вам рецепт , который передавался в нашей семье от поколения к поколению.Рекомендую приготовить! Они внутри остаются мягкими, нежными , я сверху образуется сахарная хрустящая корочка . Ингредиенты: Два яйца. Две пачки творога. 400 гр. сметаны. Чайная ложка соды. Столовая ложка уксуса. 1.5 ст. сахарного песка. Щепотка соли. Ваниль. Мука 3-4 стакана , чтобы получилось не очень плотное тесто. Можно приготовить половину порции.