PRIMEAT — шкафы для созревания мяса выставке PIR-EXPO 2019

Primeat - итальянское оборудование для сухого созревания мяса. Данная технология – важный процесс кулинарной подготовки мясного сырья к дальнейшему приготовлению. Это процесс выдерживания мясного сырья, направленный, в первую очередь, на размягчение в нем мышечной ткани, изменение химических и физических свойств, а именно плотности, вкуса, цвета и запаха, а также влагоудерживающих качеств. Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт. Наш сайт: https://apachlab.ru Facebook: https://www.facebook.com/apachlab https://www.instagram.com/apach.lab вКонтакте: https://vk.com/apachlab #ApachLab #Primeat #PirExpo2019 #ПирЭкспо2019 #Выставка