Тирамису без духовки и без сырых яиц — простой домашний рецепт ☕🍰

Этот тирамису я делаю, когда хочется чего-то по-настоящему уютного, но без сложных историй. Никакой духовки, никаких сырых яиц — только маскарпоне, сливки, кофе и савоярди. Получается нежный, кремовый, с тем самым кофейным вкусом, который все любят в классическом тирамису ☕ 🍰 Ингредиенты: • маскарпоне — 200 г • сливки 33% — 400 мл (делю на 2 части по 200 мл) • ванильный сахар — 1–2 ст. л. • печенье савоярди • крепкий горячий кофе • какао для посыпки 👩🍳 Как готовлю: — 200 мл сливок взбиваю с маскарпоне до крема — отдельно взбиваю ещё 200 мл сливок с ванилью — аккуратно соединяю обе массы — савоярди быстро макаю в кофе (буквально секунду) — выкладываю первый слой — сверху половину крема — снова слой печенья и оставшийся крем — в холодильник на 3 часа — перед подачей щедро посыпаю какао И всё. Без духовки, без описей на полстраницы и без страха, что «не получится». Этот рецепт выручает, когда: • ждёшь гостей • хочется десерт к выходным • нужен проверенный вариант без заморочек Я тут делюсь только такими рецептами — простыми десертами без духовки, чтобы мог повторить любой. А вы любите тирамису более кофейный или понежнее, со сливочным вкусом? ☕ #десертбезвыпечки #тирамисудома #простойрецепт #безсырыхяиц #десерткчаю #домашниесладости