Свекольный зимний салат. Попробовала его на Дне рождения племянника, его жена поделилась рецептом

Никогда не думала, что свекла может так удачно сочетаться с куриной печенью. Мне очень понравился салат. Делаю его на ужин или половинку порции с варёным яйцом съедаю после тренировки. Готовим на 4 порции. Калорийность порции 260 ккал Калорийность на 100 гр. 76 ккал Хотите снизить вес? Приходите в Клуб снижения веса Lalavita. * Разработаем программу под ваши параметры. * Вам нужно будет только смотреть план вашего меню и готовить по простым рецептам. * Назначенный куратор проследит, чтобы вы не допускали ошибок, которые замедлят снижение веса. * с 6.00 до 21.00 ежедневно вы получите ответы на все ваши вопросы от сертифицированного нутрициолог. Первая неделя бесплатно. Далее стоимость составит 4500 рублей за 4 недели. Если не захотите идти дальше, мы не будем настаивать. Регистрация на бесплатную неделю здесь: https://docs.google.com/forms/d/1lqwpFB2pcUjJP1CZCGHNqmI8x2wFuPY3xcgq885i71M/edit Состав: Свекла(сырая или варёная) - 600 гр. Куриная печень – 400 гр.. Сметана 15%- 3 ст.л. Лук – 4 шт. Сахар ½ ч.л. Уксус 3 ст.л. Чеснок, зелень, соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: Нарежьте 2 луковицы тонкими полукольцами. Обдайте кипятком. Промойте в холодной воде и слейте воду. Добавьте сахар, залейте уксусом и холодной водой. Оставьте мариноваться. Потушите отдельно свеклу и печень. Посолите, поперчите. Обжарьте до готовности лук. Не принципиально, какую свеклу вы будете тушить, вареную или сырую. Выбирайте для себя сами, как удобно. Соедините вместе все ингредиенты, добавьте чеснок и зелень. Хорошо перемешайте. Добавьте 3 ст.л. сметаны и еще раз перемешайте. Приятного аппетита! Наши соц.сети: https://vk.com/lalavitaru https://t.me/dietolog_lalavita https://dzen.ru/lalavita