Рецепты • еда

Творожная запеканка👍 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Силиконовая форма: вб #399760649 Ингредиенты: Творог-360 гр Яйца-2шт. Крахмал-2ст.л (можно заменить манкой, но более воздушной получается именно с крахмалом) Ванилин по вкусу Щепотка соли Сахар по вкусу Приготовление: Белки отделить от желтков Творог пробейте блендером немного, вообще советую любой пробить блендером, будет еще нежнее Добавить два желтка, ванилин и хорошо перемешать Добавить крахмал, размешать Белки взбить с солью с помощью блендера в пышную и стойкую белую пену Добавить к основной массе, аккуратно перемешать (удобнее всего делать это силиконовой лопаткой), стараясь не разбивать структуру белков Выложить в форму, сверху ягоды Запекаю в аэрогриле режим «выпечка» 20 минут при 160 градусах👌

Куриные котлеты-бомбочки с начинкой «жульен» Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Ингредиенты: Фарш из куриного филе — ~400 г Шампиньоны — ~200 г Лук — половина Чеснок — 1 зубчик Сливки ﹥20% — 100–150 мл Растительное масло Сливочное масло — ~20 г Сыр — ~80 г (по вкусу) Соль, перец Панировочные сухари Приготовление: 1. Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками 2. На сковороде растопить сливочное масло вместе с растительным. Выложить лук и обжарить 3. Добавить шампиньоны и обжарить 3–4 минуты, добавить чеснок, специи 4. Влить сливки и тушить ~5 минут. 5. В фарш добавить соль, перец, хорошо перемешать и отбить 6. На пищевую плёнку выложить фарш, формируя круглую тонкую лепёшку. В центр положить немного грибов и сверху тёртый сыр 7. Аккуратно, приподнимая края плёнки, свернуть котлету или сформировать в небольшой пиале, тщательно запечатывая края 8. Обвалять каждый шарик в панировочных сухарях 9. Запекать в аэрогриле 20 мин при 180 гр режим «котлеты»

Печенье кукис 🍪 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Ингредиенты: сливочное масло - 120гр сахар - 130гр Яйцо - 1шт Мука - 210 гр Разрыхлитель - 5гр Шоколад молочный - 80гр Приготовление: В мягкое сливочное масло всыпать сахар, добавить яйцо и перемешать, всыпать муку с разрыхлителем и замесить тугое тесто с помощью лопатки, затем всыпать рубленный шоколад и снова перемешать Сформировать шарики и выложить на пергамент, у меня получилось 9 шт. Я выпекала в аэрогриле при температуре 160 градусов, 20 минут, режим «выпечка», но можно и в духовке

Куриные ножки 🍗 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Ингредиент: Куриные ножки (одна упаковка) Чеснок по вкусу Специи (соль, перец, приправы) по вкусу Соевый соус 100 мл Оливковое масло 2 ст.л Приготовление: Маринуем куриные ножки 30 мин и запекаем в аэрогриле 30 минут при 180 гр, режим «куриные ножки»

Яблочные оладьи 🍏 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Ингредиенты: Яблоко 🍏 1 шт Яблоко 🍎 1 шт Мука 2 ст.л Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст л Кунжут для посыпки Приготовление: Нарезаем яблоки кубиками, добавляем муку, яйца, сахар, все перемешиваем и выпекаем в аэрогриле при 180 гр 15 минут 👌 Вкусный перекус готов👍

Домашние наггетсы😋 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Ингредиенты: Куриное филе 500 гр Яйцо 1 шт Панировочные сухари для обвалки Мука для обвалки Приготовление: Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки Кусочки филе слегка отбейте, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, сухой чеснок В одной миске взбейте яйцо, в другой миске подготовьте муку, в третьей — панировочные сухари Обваляйте каждый кусочек сначала в муке, затем яйце, затем в панировочных сухарях Смажьте решетку маслом, положите кусочки и запекайте до румяной корочки 15 минут при 180 градусах, режим «куриные ножки» Подавайте с вашим любимым соусом, у меня кисло-сладкий 👍

Ленивая пицца за 5 минут🍕 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Лепешку Тортилья посыпаю сыром, накрываю второй лепешкой, смазываю соусом, (у меня это майонез с кетчупом), выкладываю сверху ветчину индейки, помидоры, посыпаю сыром Выпекаю в аэрогриле при 180 градусах 10 минут, режим «пицца»

Хачапури из лепешки Роти 🔥 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 На лепешку выкладываю сыр, перемешанный с яичным белком, формирую бортики, в центр выкладываю оставшийся сыр Выпекаю в аэрогриле при 170 градусах 10 минут, режим «выпечка» При желании можно добавить желток в готовое блюдо👍

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120

Ленивая пахлава к чаю☕️ Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Ингредиенты: - грецкие орехи 150 гр - сахар 150 гр - желток (для смазывания) - яйцо (в начинку) - 1 шт - 500 грамм слоеного бездрожжевого теста - мёд Приготовление: Перебиваем в блендере орехи, сахар и яйцо Слоеное тесто раскатываем, выкладываем начинку из орехов и формируем бантики как на видео Смазываем желтком и отправляем в аэрогриль на 10 минут на 160 градусов режим «выпечка». Достаем , обильно смазываем мёдом и запекаем еще 5 минут Быстрая пахлава к чаю готова🥰

ПП ЗАВТРАК🥚🍳 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #2889566120 Форма силиконовая: ВБ #399760649 Смешиваем яйца с молоком, добавляем помидоры черри и моцареллу (по желанию), отправляем в аэрогриль на 15 минут на 180 градусов Сытный пп завтрак готов👌

Рубленные куриные котлетки🍗 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: - Куриное филе - 400 гр - Помидор -1 шт - Сыр 80 гр - Зелень - Специи по вкусу (у меня паприка, соль, перец, сухой чеснок) - Яйцо - 1 шт - Сметана - 2 ст л - Мука -2 ст л Приготовление: В миску добавляем все ингредиенты и перемешиваем Формируем котлетки и выкладываем в чашу аэрогриля на пергамент Запекаем в режиме «котлеты» 195 гр 10 минут Из этого количества продуктов у меня получилось 12 котлет

Гречка с курицей 🍗 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715 Форма силиконовая: ВБ #399760649 Ингредиенты: - Куриное филе - 300 гр - Томатная паста - 2 ст л - Гречка - 500 гр - Морковь, лук, зелень - Специи по вкусу Приготовление: В форме смешиваем все продукты, заливаем водой так, чтобы вода покрывала гречку, по мере уменьшения воды, добавляйте еще, у меня ушло 600 мл. Готовила при 180 градусах 30 минут👌

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ🤤 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715 Форма для запекания 🥧 Артикул на вб: #399760649 Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Картофель — 300 г Сыр — 60 г Майонез — для смазывания Приправы, соль, перец — по вкусу Куриную грудку отбить, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом Сверху на мясо выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками, немного подсолить, поперчить и снова смазать майонезом Выпекать в аэрогриле 30 минут при температуре 170 °C, затем посыпать тёртым сыром и запечь ещё пару минут Вкусный и полезный обед или ужин готов👌

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ🤤 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715 Форма для запекания 🥧 Артикул на вб: #399760649 Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Картофель — 300 г Сыр — 60 г Майонез — для смазывания Приправы, соль, перец — по вкусу Куриную грудку отбить, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом Сверху на мясо выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками, немного подсолить, поперчить и снова смазать майонезом Выпекать в аэрогриле 30 минут при температуре 170 °C, затем посыпать тёртым сыром и запечь ещё пару минут Вкусный и полезный обед или ужин готов👌

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715

ВОЗДУШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ🔥 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715 Формы для выпечки на вб: #379939532 Ингредиенты: - Творог - 200гр; - Сметана - 2ст.л; - Яйца - 2шт; - Растоп.слив.масло - 30гр; - Мука - 160гр; - Подсластитель по вкусу - Разрыхлитель - 1ч.л; Смешиваем творог, яйца, сметану Добавляем сливочное масло, сахар, муку и разрыхлитель, перемешиваем все ингредиенты до однородной мягкой массы Смазываем формочки и распределяем творожное тесто по формочкам Выпекаем в аэрогриле до золотистого цвета (~15 минут) при температуре 170 градусов, режим «Выпечка» Приятного аппетита ❤️

Вишневая галета из лепешки Роти🍒 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715 Для начинки: Творожный сыр 150 гр Сливки 50 мл Сахар 1 ст л Для вишневой начинки: Вишня 200 гр(можно замороженную) Крахмал 1 ст л Сахар 2 ст л Вишню варить до загустения с сахаром и крахмалом Творожный сыр соединить со сливками и сахаром, хорошо перемешать венчиком Лепешка Роти должна немного растаять, далее выкладываем на нее творожную начинку, потом вишневую, края завораживаем Выпекать 10 минут при 170 градусах, режим «выпечка»

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715

Картофель по деревенски 🍟 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #449889605 Артикул на озон: #1703411715 Режем картофель на дольки как на видео, посыпаем любимыми приправами, солим, добавляем немного оливкового масла и отправляем в чашу аэрогриля режим «картошка фри» на 180 градусов на 10-15 минут Для соуса я смешала сметану с чесноком и укропом Картофель по деревенски получается хрустящим снаружи и мягким внутри 👌