🥗 Вкусный и сытный салат
Ингредиенты:
куриная грудка (копченая) — 150-200 г
пекинская капуста или листья салата — 1 шт.
консервированный горошек — 300 г
твердый сыр — 100 г
майонез
🔥Приготовление:
Куриную грудку и сыр нарезаем брусочками или кубиками. Пекинскую капусту или салат рвем на кусочки. В салатнике смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥯 Хрустящие булочки с начинкой
⠀
Ингредиенты:
Булочки -4 шт
Ветчина -150 г
Сыр -100 г
Помидор -1 шт
Майонез -2 ст л
⠀
🔥Приготовление:
1. Достать серединку из булочек и выложить туда начинку. Присыпать сыром.
2. Отправляем запекаться в духовку при 180* град , пока сыр не зарумянится.
Я выпекала в аэрогриле 10 мин при температуре 180 град.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Салат с курицей, ананасами и чесночной заправкой
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Ананасы свежие/консервированные - 150 г
Греческий йогурт - 2 ст.л
Твёрдый сыр - 80 г
Чеснок - 2 зуб
Соль, перец
Яйца отварные - 4 шт
Лимон - долька
🔥Приготовление:
1. Филе делим на 2 плоские части, солим, перчим и жарим на оливковом масле на средне-высоком огне по 4 минуты с каждой стороны (так мясо сохранит сочность).
2. В греческий йогурт натираем чеснок, добавляем соль, перец по вкусу и выжимаем дольку лимона, перемешиваем.
3. Курицу нарезаем кубиками, туда же яйца, тертый сыр, кусочки ананасов и заправку. Все перемешиваем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😋 Домашний лаваш
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 500 г
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Вода - 200 мл
Молоко - 100 мл
Подсолнечное масло - 60 мл
🔥Приготовление:
1. Просеять муку, смешать все ингредиенты и замесить тесто. Делим на части и обжариваем на сухой сковороде до изменения цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🤩 Лаваш с ветчиной и яйцом
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.
Яйца варенные - 4 шт.
Ветчина - 200 г
Морковь по-корейски - 100 г
Лук зеленый
Майонез - 4 ст.л
🔥Приготовление:
1. Натираем на тёрке все ингредиенты. Намазываем лаваш майонезом. По очереди выкладываем все ингредиенты.
2. Заворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы лаваш впитал в себя майонез.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Мясной рулет
Ингредиенты:
Фарш -500 г
Лук 1-2 шт
Сметана -2 ст.л
Томатная паста -2 ст.л
Твердый сыр -300 г
Лаваш -1 шт
Соль, перец - по вкусу
Желток
🔥Приготовление:
1. Смазать лист лаваша сметаной с томатной пастой. Затем слоями выложить начинку. Свернуть в рулет. Смазать желтком и посыпать сыром.
2. Выпекать при 180 град 40-50 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😋 Кывырма из лаваша
Ингредиенты:
Лаваш
Кефир -600мл
Яйца -6шт
Творог -300г
Соль -0,5ч.л
🔥Приготовление:
1. Смять лаваш и уложить в форму для запекания как на видео. Остальные ингредиенты смешать и тоже залить в форму. Добавить несколько кусочков сливочного масла.
2. Запекать 40 мин при 180 град. Затем дайте отдохнуть минут 30.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
💥 Пирожки из лаваша с курицей и сыром
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) – 100 г
Сыр – 100 г
Зеленый лук – 50 г
Яйца (отварные) – 2 шт
Лаваш
Соль
Специи
🔥Приготовление:
1. На терке измельчаем отварные яйца и сыр. Курицу нарезаем мелкими кусочками. Все ингредиенты соединяем в миске, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, соль и специи, тщательно перемешиваем.
2. Полученную начинку равномерно распределяем по листу лаваша, аккуратно сворачиваем.
3. Обжариваем пирожки с обеих сторон на сухой горячей сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥔 Мясо с картошкой и грибами
Ингредиенты:
Мясо (у меня баранина) -300г
Шампиньоны маленькие - 200г
Картофель -200г
Соль/перец/специи -по вкусу
Сметана - 2ст л
Сыр -50г
🔥Приготовление:
1. Мясо и картофель нарезать небольшими кусочками.
2. Все ингредиенты соединить в одной ёмкости, добавить сметану, специи и соль по вкусу. Все хорошо перемешать.
3. Выпекать 30-40 минут при 180 град. После посыпать тертым сыром и допекать 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Салат Цезарь по-домашнему
Ингредиенты:
Грудка куриная - 1 шт
Капуста пекинская (либо романо)
Помидоры черри - 200-300 г
Пармезан - 100 г
Соль, перец по вкусу
Сухарики
Майонез
🔥Приготовление:
1. Грудку нарезать пластами, добавить специи для курицы, соль, сметану либо майонез примерно 2 ложки, перемешать и оставить мариноваться от 30 мин, затем обжарить с двух сторон до румяности либо можно запечь в духовке.
2. Далее нарезаем курицу на удобные кусочки, черри -пополам, пекинскую, а пармезан натереть на крупной терке.
3. Сухарики можно приготовить самостоятельно либо купить готовые (нарезать двухдневный хлеб кубиком, добавить паприку и любые травы, отправить на противень и в духовку 180 град на 20 мин).
4. Собираем салат: в глубокую миску добавляем курицу, черри, капусту, немного тертого пармезан, майонез и соль/перец по вкусу. Перемешиваем, посыпаем пармезаном и сухариками.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥐 Рогалик со сгущенкой
Ингредиенты:
Яйцо -1шт
Сахар- 1ст.л с горкой (20г)
Соль - 1/4 ч.л
Сметана- 100г (15%)
Ванилин
Растительное масло- 50г
Мука- 250г
Варёная сгущенка около -150г
🔥Приготовление:
1. Берем яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, можно ванильный экстракт и 50г растительного масла без запаха, хорошо перемешиваем.
2. Еще 5 г разрыхлителя и добавляем в несколько заходов 250г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Разделим тесто на две части, раскатаем пласт толщиной 3мм и поделим его на 8 частей. Начинка у нас из вареной сгущенки, достаточно 1 л на 1 рогалик.
4. Закручиваем, как на видео рогалики и выпекаем при 180* град 20-25 мин. Рогалики должны быть светлые.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐟 Селёдка под шубой
⠀
Ингредиенты:
Лаваш тонкий -1 уп
Майонез
Свекла отварная -2 шт
Морковь отварная -2-3 шт
Яйцо варёное -3 шт
Селедка -200 г
Свежая зелень
🔥Приготовление:
1. Выкладываем начинку слоями на лаваш смазанный майонезом , как на видео. Завернуть в пленку или пакет и убрать в холодильник пропитаться.
2. Нарезать порционно и выложить кусочки селедки.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍓 Булочки с клубникой
Ингредиенты:
Слоеное тесто (дрожжевое) - 1 пласт
Клубника
Яйцо - 1 шт
Сгущенка
🔥Приготовление:
1. Раскатать тесто, поделить на полоски, выложить на одну полоску теста мелко нарезанную ягоду, сверху положить вторую полоску и закрутить.
2. Смазать яичком и в духовку на 180* град на 20-25 мин.
3. Готовые булочки полить сгущенкой, можно украсить орешками
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥕 Лаваш с морковью и сыром
Ингредиенты:
Морковь - 300 г
Твердый сыр - 200 г
Чеснок - 3 зуб
Майонез - 50 - 100 мл
Сметана - 50 - 100 мл
Любая зелень по вкусу
🔥Приготовление:
1. Смешиваем ингредиенты, затем выкладываем на лаваш, как на видео. Отправляем в холодильник пропитаться.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Крылышки КФС
Ингредиенты:
Крылышки - 1,5 кг
Для маринада:
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Молотый чили - 1 ч.л
Для кляра:
Мука - 1 стакан
Соль - 1 ч.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Молотый чили - 1 ч.л
🔥Приготовление:
1. Маринуем от 2 часов (можно оставить на ночь). Крылышки сначала обвалять в муке, затем в маринаде, затем с нова в муке.
2. Обжаривать в большом количестве и хорошо разогретом масле до золотистой корочки кляра.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закуски
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥮 Воздушный манник
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Кефир - 400 мл
Подсластитель - по вкусу
Манная крупа - 300 г
Ванилин - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч л
Цедра - 1 лайма (1/2 лимона)
🔥Приготовление:
1. Выпекать один час при 190 град без конвекции. Затем дать полностью остыть.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥮 Сметанный пирог
Ингредиенты:
Для теста:
творог 5% - 100гр
яйцо - 1шт
мука - 80гр
подсластитель - по вкусу
разрыхлитель - 1/3чл
Для сметанного слоя :
сметана 10% - 400гр
яйцо - 1шт
кукурузный крахмал - 20гр
подсластитель - по вкусу
ванилин
черная смородина - 150гр
🔥Приготовление:
Замесить тесто и выложить в форму, сформировав руками бортики
Смешать все ингредиенты для сметанного слоя
На тесто выложить ягоды и залить сметанным кремом
Выпекать в разогретой до 180град духовке примерно 40мин
Ориентируйтесь на духовку
Готовый пирог остудить
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧆 Фрикадельки с картофелем
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
Фарш 500 гр
Панировочные сухари из хлеба 2 ст.л
Соль, перец
Для гарнира:
Лук 1 шт
Томатная паста 1 ст.л
Картофель 4-5 средних
Морковь 1-2 шт
Вода (бульон) 400 мл
Свежая зелень по вкусу
Чеснок по вкусу
🔥Приготовление:
1. Смешиваем все для фарша, делаем небольшие фрикадельки, обжариваем на сильном огне 5 минут со всех сторон, запечатываем
2. Добавляем в сковородку мелко нарезанный лук, обжариваем пару минут до мягкости
3. Добавляем томатную пасту, режем картофель и морковку на не крупные кусочки, кладем в сковородку, добавляем воду или бульон, перемешиваем и оставляем тушиться на час на среднем огне под крышкой, в процессе пару раз можно перемешать, но аккуратно чтобы картофель не развалился
4. В конце добавляем чеснок и посыпай свежей зеленью
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍪 Шоколадное овсяное печенье
Ингредиенты:
овсянка долгой варки – 250 г
банан – 2 шт крупные спелые
миндаль – 50 г
кокосовое или оливковое масло – 2 ст.л
яйцо – 1 шт
семечки подсолнечника – 50 г
изюм – 70 г
какао – 2 ст.л
корица – 0,5 ч.л
🔥Приготовление:
1. Семечки, миндаль хорошо промыть. Замочить в разных ёмкостях на минут 30.
2. В блендер — бананы, овсянка 200 г, миндаль, корица, какао, яйцо, масло. Хорошенько взбить.
3. В полученную массу добавляем изюм, семечки, оставшиеся овсяные хлопья. Хорошо перемешиваем и формируем печеньки.
4. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 170-180°С 15-20 минут
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🤩 Сочные котлеты с сыром и беконом
Ингредиенты:
фарш – 400 г
измельчённый лук – 0,5 шт
панировочные сухари – 1 ст.л
молотая паприка – 0,5 ч.л
соль и перец – по вкусу
Для начинки:
сыр сулугуни – 50 г
бекон сырокопчёный – 8 полосок
🔥Приготовление:
1. К фаршу добавить лук, сухари, паприку, соль и перец, хорошо перемешать и отбить. Сформовать мокрыми руками котлеты, как показано на видео. Запекать в разогретой духовке при 200°С 30 минут или в аэрогриле при 200°С 18 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
